☆2014/11/17「文芸春秋」出版の単行本に「ささ身の筋の取り方」が掲載。☆ ...

アーカイブ

1/6 ページ

真鯛のしそきゅうり巻き♪

手間なし簡単調理なのに、お洒落なおつまみです☆.。.:*・°☆
材料: 鯛のお刺身(6枚入り)、しその葉、きゅうり、梅チューブ(梅)

やみつきになる餃子(*ˊ˘ˋ*)。♪:*

スナック感覚で何個でも食べられちゃう我が家の餃子♪ あまり教えたくないけど教えちゃい ...
材料: 豚挽肉(大小パック)、キャベツ、韮、皮、濃口醤油、ごま油、生姜、醤油、酢、どろだれ( ...

胸肉をやわらかくする方法

胸肉をやわらかくできちゃう簡単な方法があるので、ぜひやってみて下さい(^^)
材料: 鶏むね肉、酒

5分で出来ちゃう油揚げ使ったピザ♪

時間がない時でもわずか5分でチャチャッと作れちゃう油揚げを使ったなんちゃってピザはい ...
材料: 油揚げ(少し厚めのもの)、ピーマン(薄く輪切り)、ピザソース、ピザ用チーズ(なければ ...

食べやすいゴーヤの唐揚げ♪

子供も大人もとっても食べやすい苦味の少ないゴーヤの唐揚げを紹介します♪
材料: ゴーヤ、醤油、生姜、日本酒、水、塩

もやしを「シャキッ!」とさせる方法♪

もやしを「シャキッ」とさせる事で食感が変わります♪
材料: もやし

簡単に出来ちゃうガパオライス♪

わずか20分足らずで出来ちゃうガパオライスを紹介させてもらいます♪
材料: ①卵、②ニンニク(チューブ)、鶏挽き肉、③玉ねぎ、パプリカ(赤・黄)、ガパオ(バジル ...

とっても簡単✩ささ身の天麩羅♬*゜

ささ身で作ってるので、とってもヘルシーな天麩羅です♪
材料: 鶏ガラスープ、醤油、酒、マヨネーズ、生姜、みりん、天ぷら粉、水、青のり

我が家のコロッケ

昔懐かしい牛肉コロッケ♪
材料: じゃがいも(中)、牛挽肉、バター、塩、胡椒、砂糖、薄力粉、卵、パン粉

包丁いらず!ささ身の筋の取り方♪

包丁いらず!フォーク1本あれば楽々と筋取り出来ちゃうよ♪
材料: ささ身、フォーク
1 2 3 4 5