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【ジブリ風】ハタハタとかぼちゃのパイ
かぼちゃのほんのりとした甘さと魚の塩気がサクサクのパイ生地とよく合います(*´꒳`*
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材料：
＊かぼちゃ、＊玉ねぎ、＊バター、＊小麦粉、＊牛乳、＊塩・胡椒、ハタハタのオイル漬け、
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牛スジ肉の葡萄煮込み
旬の葡萄を使った煮込み料理。豪華に見えますが材料を炒めて煮るだけでとっても簡単(*´
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材料：
葡萄、牛スジ肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ、トマト(水煮缶でも◯)、にんにく、小麦粉、
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フルーツ大福withチーズクリーム
旬のフルーツとチーズクリームを手作り求肥で包みました(*´꒳`*)
材料：
お好みの果物、クリームチーズ、白砂糖、生クリーム(または牛乳)、レモン汁、白玉粉、白
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【Base】バジルソース
いろいろ使えるジェノベーゼソースを手作りで。活用例も少々のせます( ^ω^ )
材料：
バジル(生葉)、にんにく、松の実(カシューナッツ、クルミでも代用可)、塩、オリーブオ
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【山菜】ミズと豚肉の炒め物
ミズ漬けるだけでなく炒めても美味しいです♪ごはんが進むおかずになります♪
材料：
ミズ、豚こま肉(豚バラスライスでもok)、椎茸(戻した干し椎茸でもok)、油揚げ、か
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【夏野菜】ラタトゥユ【リメイクいろいろ】
作り置きレシピ。保存もリメイクもアレンジもききます。一度にまとめて作ってしまいましょ
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材料：
なす、ピーマン・パプリカ、玉ねぎ(粗みじん切り)、トマト、カットトマト缶、※その他、
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