山菜取りが大好きなおババです

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昆布と魚サンド

旬のお魚と昆布の佃煮のサンド 旨みがたっぷりで美味しいです
材料: 食パン(6枚切り)、秋刀魚、ふ布じっ子煮 ごま昆、キャベツの千切り、マヨネーズ、柚子 ...

たたきでイタリアンサラダ

カツオのたたきでイタリアンサラダ 簡単なのに 美味しい
材料: 鰹のたたき、モッツァレラチーズ、プチトマト、ズッキーニ 青 黄、玉葱、きゅうり、茗荷 ...

ホタルイカのマヨネーズ味噌和え 

マヨネーズと 味噌で いつもの酢味噌が美味しさアップします
材料: ボイルホタルイカ、ブロッコリー、白みそ、キューピーマヨネーズ

うるめいわしのオリーブオイルかけ

鰯の丸干し 焼いて オリーブオイルを 美味しいです
材料: うるめ丸ぼし、オリーブオイル、黒胡椒、菜の花、グレープフルーツ

干瓢と魚のすり身の煮物

柔らかく煮た 干瓢に鯛と海老のすり身を巻いて煮込みました
材料: 干瓢、鯛の切り身、海老、塩、片栗粉、白だし醤油、味醂、水

チィいかの味付け天ぷら

地元ベイカ(イカの小さい物) 柔らかくて美味しいです
材料: ベイカ、出汁、醤油、味醂、酒、天ぷら粉

ローストキヌアでヘルシー炊き込みご飯

休日はヘルシーなランチ いかがでしょう
材料: ファイン ローストキヌア、水、出汁の素、白だし醤油、エビ、アサリのむき身、エリンギ、 ...

梅とししゃもの南蛮漬け

さっぱり梅味 南蛮漬け
材料: ししゃも、赤玉葱、レタス、カリフラワー、ブロッコリー、大葉、南高梅、出汁、砂糖、酢

一味プラスたこ焼き

コクとうま味のたこ焼き
材料: タコ足、小麦粉、水、創味シャンタンDX、卵、キャベツ、ネギ、天かす、かつお出汁、塩

ベイカとゴーヤのせて 大人のポテべジ

ちょっと大人の味にしてみました ホクホク 美味しい
材料: じゃが芋、ゴーヤー、ベイカ、マヨネーズ