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ルッコラとマンゴーのサラダ
ルッコラとマンゴーに、レモン・塩・オリーブオイル・バルサミコで味をつけるだけ。ワイン
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材料：
ルッコラ、マンゴー、レモン、塩、オリーブオイル、バルサミコ酢、（あれば）バルサミコク
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ブロッコリーと人参のポタージュ
お家にあるお好みのお野菜で。たくさん作って冷凍しておけば、忙しい朝に解凍して牛乳で薄
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材料：
ブロッコリー、玉ねぎ、じゃがいも、（人参）、水、ローリエ、コンソメ、塩コショウ、牛乳
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きゅうりと長ネギの食べるラー油あえ
使う野菜はきゅうりと長ネギだけ。長ネギ1本も、パクパク食べられます。すりごまとごま油
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材料：
きゅうり、長ネギ、（板ずり用）塩、（味付け用）塩、食べるラー油、ごま油、すりごま
