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*ココナッツサーディンのマンゴーポワレ♪
美味し合わせクラブのジェイコブス・クリーク リースリングに合う、鰯料理レシピコンテス
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材料：
イワシの開き、塩・胡椒、ココナッツファイン、オリーブオイル、チャイブ・ピンクペッパー
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* サーディンのバジルレモンマリネ♪
美味し合わせクラブのジェイコブス・クリーク リースリングに合う、鰯料理レシピコンテス
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材料：
鰯（大）、アーリーレッド、パプリカ(黄)、ピスタチオ、塩・胡椒、にんにくの摩り下ろし
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* 餃子の皮で ❤ 簡単プチ・ピザ♪
餃子の皮にお好きな食材をのせて、簡単なピザを作ってみました♪
材料：
餃子の皮、皮つきフライドポテト（冷凍）、シーフードミックス（冷凍）、パストラミビーフ
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★ ウインナーのピリ辛チリソース仕立て♪
『ザ・プレミアム・モルツに合う、ソーセージを使った料理レシピコンテスト』で、三つ星い
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材料：
骨付きソーセージ、シメジ、サラダ油、プリーツレタス、玉ねぎのみじん切り、生姜のみじん
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* スパイシー♥ 手羽のホアジャオ揚げ♪
爽やかな柑橘系の香りで芳香が強く、しびれるようなピリッとした辛さでお酒が進みます♪
材料：
鳥の手羽先、塩、ブラックペパー、花椒、片栗粉、揚げ油、中国パセリ（コリアンダー）
* 子供の日に ❤ 柏もち♪
カシワの葉は新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、「子孫繁栄」という縁起あり★
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材料：
* 上新粉、* 白玉粉、* 砂糖、* ぬるま湯、* こし餡、* 柏の葉
* イタリアnoパン * グリッシーニ♪
イタリアの細長いおつまみパン♪ワインやビールのおともに最適です❤ディップをつけたり、
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材料：
中力粉、塩、ドライイースト、無塩バター、オリーブ油、ローズマリーのみじん切り（フレッ
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* あさりとエリンギのワイン蒸し♪
あさり＆トマトの美味しい汁をエリンギにしみ込ませました♪簡単で美味しいです。
材料：
殻付きあさり、エリンギ、ドライトマト、ニンニクのスライス、白ワイン、オリーブオイル、
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