食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています ...

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美味しいホット豆乳の作り方

蒸気で温めると豆乳の苦味がなくなり甘みアップ♪牛乳アレルギーの方にもおすすめです。
材料: 豆乳、蒸し器

アレルギー対応の米粉ショートブレッド

米粉でサクサク美味しいです☆彡
材料: 無糖のアーモンドバター、メープルシロップ、塩麹、米粉、お好みのナッツ類(大きい物は刻 ...

卵乳製品不使用のアーモンドバタークッキー

アレルギーっ子も食べられるクッキーを作ってみました。お好みの型を使ってどうぞ♪
材料: 無糖のアーモンドバター、メープルシロップ、油、塩(or塩麹小さじ1)、アーモンドプー ...

おからと野菜入りのハッシュドポテト

外はカリカリさくさく中はふわふわ♪食べるときに塩を振って召し上がれ~♪
材料: じゃがいも、生おから、●キャベツ、●人参、●玉ねぎ、片栗粉(orタピオカ粉)、岩塩

小松菜のクッキー

卵乳製品不使用アレルギー対応の野菜クッキーです☆彡
材料: 薄力粉、強力全粒粉、塩麹、野菜ブイヨン、油、小松菜の葉の部分(みじん切り)、水

コロコロおからじゃがの豆乳マヨ焼き

今回は豆乳マヨネーズの力をかりてみました☆彡
材料: じゃがいも、人参、おから、塩こしょう、タピオカ粉(or片栗粉)、豆乳マヨネーズ