出来るだけ旬のものを使い、手作りで安心な物を作りたいと思っていす。料理のテーマは ...

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さっぱりぽん酢醤油

さっぱりポン酢醤油。手作りの方が断然美味しい。急いでいる時は粉末だしでも・・。
材料: ○みりん・酒、○昆布、醤油、鰹節、柑橘類の果汁(柚子・レモンetc)、酢、天然塩