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ごはん日記
はーと
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☆お野菜いっぱい♪五目栗ご飯☆
秋になれば栗ご飯が食べたくなります。 でも栗だけじゃなんか物足りないって時は五目ご飯に栗を入れて栄養もたっぷり♪
材料:お米、鶏モモ肉、鶏ひき肉、★人参、★ごぼう、★干ししいたけ、★糸こんにゃく、★油揚げ、生むき栗、酒、砂糖、みりん、醤油、だし汁、千切り海苔
公開:09/10/03 更新:09/10/14 レシピID:927040
ご飯もお酒も進んじゃう納豆揚げ☆
納豆好きにはたまらない♪ 簡単なのにご飯で食べても美味しいし ビールのおつまみにも♪ 辛子醤油でどうぞ♪
材料:納豆、さつま揚げ、海苔、ネギ
公開:06/06/12 更新:09/10/10 レシピID:260020
☆もやしのゴマ風味 かんたん和え物☆
簡単に出来て 栄養もあって お財布にも優しい♪ あと一品欲しい時にお勧め(^▽^)/
材料:もやし、ほうれん草、竹輪、しらす、ごま油、白ゴマ、薄口しょうゆ
公開:09/07/26 更新:09/07/27 レシピID:874840
美味しぃ~♪春雨のミーゴレン風ピリ辛炒め
春雨を使ってミーゴレン風の炒め物を作ってみました ミーゴレンの素があれば簡単だけど、色々工夫するのがまた楽しかったり♪
材料:春雨、豚モモ肉 ひき肉、たけのこ水煮、にんじん、しいたけ しめじ 等、もやし、長ネギ、にら、にんにく しょうが、甜麺醤、豆板醤、ナンプラー、ごま油、(あれば えびソース)
公開:09/06/10 更新:09/06/10 レシピID:834393
母の味☆身欠きにしんとたけのこの煮物
筍の季節になると食べなきゃいられない(^-^; 筍だけの煮物より、こってりした田舎の味がしますよ♪ お酒のつまみにも☆
材料:筍(下茹でしたもの)、身欠きにしん、こんにゃく、醤油、砂糖、みりん、酒、だし汁(かつお二番だし)
公開:09/05/18 更新:09/05/18 レシピID:811791
☆キャベツと豚バラ肉のミルフィーユ☆
小さくなってしまったキャベツに、豚バラ肉をはさんで丸ごと煮てみたら、ちょっとおしゃれなキャベツのミルフィーユが出来ました
材料:キャベツ、豚バラ肉、生姜、コンソメスープの素、塩・黒コショウ
公開:09/01/15 更新:09/01/15 レシピID:714530
あったまるぅ~♪ 野菜たっぷりスープ
北風が冷たい時 身体の芯から温まるお野菜たっぷりのスープはいかが♪ 少しのスパイスでアジアン風スープにヽ(*^^*)ノ
材料:鶏もも肉、人参、玉ネギ、じゃがいも、ひよこ豆、ツイストマカロニ、芹、トマトカット缶、コンソメキューブ、水、チリペッパー、オレガノ、塩コショウ、にんにくスライス、ローリエ
公開:09/01/08 更新:09/01/08 レシピID:710092
回鍋肉がジャジャ麺に!?
あらあら 簡単(笑) 回鍋肉の素を使うのであっという間に完成♪ 色々足せば本格的なお味にもなります^^ ...
材料:ひき肉、竹の子、中華麺、Cook Do 回鍋肉の素、きゅうり、(鷹の爪)、(甜面醤)、(しょうが)
公開:07/05/30 更新:08/09/20 レシピID:382114
母の味 ☆海鮮生散らし寿司☆
人が集まるときに母によく作らせられた(^-^;お寿司です。 それが今ではうちの定番になりました♪
材料:まぐろ、甘えび、卵、イカ、サーモン、三つ葉、米、寿司酢、干しかんぴょう、干ししいたけ、醤油 砂糖 酒 みりん だし汁、甘酢しょうが、白炒りゴマ
公開:08/05/11 更新:08/05/11 レシピID:568232
鶏肉のワインビネガー煮込み♪
ワインビネガーが無ければお酢で♪ 簡単に美味しいフランス料理の出来上がり~(*^^*)v
材料:鶏もも肉、トマト水煮、ワインビネガー、玉ネギ、ニンニク、コンソメスープの素、白ワイン、生クリーム、小麦粉 塩 コショウ パセリ サラダ油
公開:08/01/15 更新:08/01/15 レシピID:488882
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