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都内で一人暮らしをしている会社員です。常備菜中心の簡単な玄米食料理を実践中です☆
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都内で一人暮らしをしている会社員です。常備菜中心の簡単な玄米食料理を実践中です☆
※さとう・・・甜菜糖
※しょうゆ・・濃い口
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鮭缶ふりかけ
鮭ふりかけを鮭缶で手作り☆
材料: 鮭缶、ごま油、A しょうゆ、みりん、白すりごま
ふき味噌
春の味を満喫♪ ごはん・おにぎり・冷奴に~
材料: ふきのとう、ごま油、みそ
切り干し大根の煮付け
簡単・無駄なく・おふくろの味☆
材料: 切り干し大根、干ししいたけ、人参、油揚げ、水(ぬるま湯)※戻し汁になります、ごま油、
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うずらの卵のしょうゆ漬け
お弁当のおかずに♪
材料: うずらの卵の水煮、めんつゆ(ID:1779855)、水
ひじきの煮物(甘辛味)
明日のイライラ防止に☆
材料: 乾燥芽ひじき、干ししいたけ、人参、油揚げ、水(干ししいたけを戻す用)、ごま油、A さ
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きのこの和風マリネ
時短かつヘルシー♪
材料: しめじ、えのき、A しょうゆ、ごま油、酢、白いりごま
にんじんの黒ごまキンピラ
人参そのものの美味しさです♪
材料: 人参、油、しょうゆ、黒ごま
にんじんの南蛮漬け
人参で南蛮漬け♪
材料: 人参、油、A 玄米酢、みりん、しょうゆ、削り節、刻み唐辛子
なめたけ
なめたけは自分で作れます♪
材料: えのき、水、A さとう、しょうゆ、酒
ごぼうと人参のサラダ
スーパーのお惣菜に味は近いけど、マヨ控えめでヘルシー♪
材料: ごぼう、人参、マヨネーズ、黒いりごま、A しょうゆ、みりん、酒
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