akko's Cafe Mousse♪ |
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美味しいネ☺我が家の牡蠣グラタン❤
牡蠣の美味しさたっぷりのほっかほかグラタン♪ 牡蠣の身プックリのまま❤＆水っぽくならない・・隠し技？教えちゃう✿
材料：牡蠣（加熱用）、白ワイン（日本酒でも可）、ショートパスタ、ほうれん草、玉ねぎ、お好みで…マッシュルーム、椎茸、しめじ等の茸、バター、ホワイトソース、パン粉、クッキング用チーズ、パセリ、ナツメグ、塩・こしょう
公開：09/11/19
更新：09/11/21
レシピID：945186
広東風チャーシュー
本格的な美味しい叉焼が自宅で出来ちゃいます。
タレは使いまわしOKなので 鶏肉などでも美味しいですよ♪
材料：豚肉（肩ロース塊）、＊醤油、＊砂糖（あれば三温糖）、＊卵、＊塩、＊味噌(赤or白味噌)、＊ごま油、＊日本酒or紹興酒、＊五香粉(ウーシャンフェン)、＊食紅、（白髪葱用の長ネギ）
公開：06/06/12
更新：09/11/06
レシピID：259929
中華カステラ馬拉米羔(マーラーカオ)
中華街で匂いに誘われて食べたアノ中華カステラが オウチで出来ちゃいますよ♪
材料：薄力粉、全卵、三温糖、カスターパウダー、↑なければ 卵黄で代用、エバミルクor生クリーム、サラダ油、醤油、★ベーキングパウダー、★重曹、★水
公開：06/06/17
更新：09/11/06
レシピID：260966
スライスコンビのサクトロッミルフィーユ焼
切れてるチーズにスライス餅のトロリ～ン☺サクサクお揚げと相性抜群❤ 更にベーコン＆焼海苔も加わって、美味しさ太鼓判♫
材料：クラフト 切れてるチーズ、スライス餅（しゃぶしゃぶ用）、ベーコン、焼き海苔、油揚げ（あれば「すし揚げ」）、カイエンヌペッパー（お好みで）
公開：09/10/10
更新：09/10/10
レシピID：932880
残りパン・耳も救済♪簡単✿美味✿クルトン
スープの浮身、サラダに そのままスナックにも・・・食パンで作るチーズ風味の自家製クルトンは 摘みだしたら止らない美味しさで...
材料：食パン（８枚切）、パルメザンチーズ（パウダー）、オリーブ油
公開：06/08/02
更新：09/02/01
レシピID：271256
大絶賛納豆稲荷♫
大絶賛納豆が届きました。。３６パック！w(￣▽￣;)
生姜風味のタレが美味✿簡単だけどおつまみにもおかずにもなる一品♡
材料：大絶賛納豆、油揚げ（出来れば、すし揚げ）、長ネギ、 オクラ・削り節、 にらジャン（ID 259219)
公開：08/09/18
更新：08/09/18
レシピID：647435
びわのコンポート
自宅に生る枇杷の実=小振りで酸っぱい…でもコンポートにしたら美味しく大活躍♪ レシピID：263753【ちゅるるん☆びわゼ...
材料：びわ、白ワイン、グラニュー糖、水、レモン汁、蜂蜜
公開：06/06/30
更新：08/06/26
レシピID：263761
にらジャン
2006年8月15日付【ピックアップレシピ】に採用されました♪(✿ฺ^-^✿ฺ) 新鮮なニラとオカカで作る簡単ピリ辛レシピ...
材料：にら、削り節、炒りゴマ、*コチュジャン、*醤油、*砂糖、*ごま油
公開：06/06/12
更新：07/04/22
レシピID：259919
目から鱗！？パセリのみじん切りテク
まな板で刻む手間も、緑色の染みを洗う手間も この方法なら一挙解決♪ 鮮やかな色・香り・栄養価も(コストも？ｗ) フレッシュ...
材料：パセリ
公開：06/11/08
更新：07/04/02
レシピID：298593
☆正解☆かぼちゃの焼プリンφ(・ェ・o)
美味しいかぼちゃプリンが作りたい！・・と思ったのに、固すぎた。。
やっと満足レシピに到達♪
材料：かぼちゃ(ピュレ＝皮・種除いて)、牛乳、生クリーム、全卵（L)、卵黄、グラニュー糖、シナモン、グラニュー糖、ぬるま湯
公開：06/09/07
更新：06/09/10
レシピID：279701