香川県在住。長女な~こは19歳大学生に長男せ~たんは15歳高校生です♪

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ソラマメ 塩茹で

はなまるマーケットでやってたのを自分用のメモです
材料: ソラマメ、水、塩、酒

ホットたまごサンド

私の中では贅沢な朝食です。
材料: 食パン(4〜5枚切り)、ゆで卵、マヨネーズ、塩、胡椒

コブサラダ用どれっしんぐ

私自身のオリジナルではありません。はなまるマーケットでやっていたものでメモを紛失しな ...
材料: マヨネーズ、ヨーグルト、ケチャップ、酢、はちみつ、タマネギ(みじん切り)、塩、胡椒

きっとビールが欲しくなる“骨付鶏”

骨付鶏とは鶏の骨付きもも肉を丸ごと焼き上げたもので香川県丸亀市が発祥の地とされていま ...
材料: 骨付き鶏(噛めないけど親鶏がおすすめ♪)、にんにく、塩、粗引き黒胡椒、キャベツ

番茶プリン

なめらかプリンです。生クリームもいらないし卵も全卵です。失敗ないプリンだと思います。 ...
材料: 番茶、卵(全卵)、牛乳、砂糖

マジうまっ!えびマカロニぐらたん

miyakkoさんの“マジうまっ!エビのフレンチ風BISQUE SAUCE♪”を参 ...
材料: 殻つきの海老、サラダ油、にんにく(みじん切り)、酒、ミリン、マカロニ、○バター、○小 ...

温タマon納豆

ちょっと贅沢(!?)な納豆です。 ん!?料理とは言えませんか?(^^ゞ ...
材料: 温泉たまご、納豆、黒ゴマ、からし、青のり(刻みネギ)、めんつゆ

ピリッ!と効く感じの生姜シロップ

以前、新聞に載っていたもののメモ的なものです。 このシロップで生姜湯を楽しみます。 ...
材料: 生姜、砂糖、水

私の冷製トマトパスタ

トマトがそんなに好きではない私ですが、夏は安くなった真っ赤なトマトに惹かれます。自分 ...
材料: スパゲティ(写真は素麺です)、トマト、ニンニク、オリーブオイル、はちみつ、タカのつめ ...

ノンカフェインのコーヒー牛乳ぷりん

実は麦茶プリンです。麦茶といわれなければ分からないと思います。これならノンカフェイン ...
材料: 麦茶、ヨード卵・光の卵、砂糖、牛乳