いつも腹ペコな3人のオトコたちのために今日もせっせと御飯づくり。そして、毎週やっ ...

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みんなの麻婆豆腐

辛くないから家族みんなで美味しく食べちゃおう!! 辛くないけどニラ・ショウガ・ニン ...
材料: ニラ、豆腐(絹ごしもめんごしどちらでも)、豚ひき肉、ニンニク、ショウガ、(干し)シイ ...

春の息吹を感じるセリご飯

セリが¥198になったら作り始める、実家の定番混ぜご飯!
材料: セリ、油揚げ、炊き立てのご飯、塩、醤油、白ごま

モスチキン風 鶏手羽元の唐揚げ

みんなダイスキなモスチキン風の生姜醤油味の唐揚げ。 ウチでは片栗粉をつけてあげます。 ...
材料: 鶏手羽元、片栗粉、醤油、みりん、塩、ごま油、おろし生姜、おろしニンニク

【キャンプメシ】丸鶏のダッチオーブン焼き

10人以上のパーティごはんの時に盛り上がる「鶏の丸焼き」! 蓋を開けた瞬間がシャッタ ...
材料: 丸鶏、香味野菜(人参)、香味野菜(セロリ)、香味野菜(じゃがいも)、ローズマリー、塩 ...

きゅうりをザクザク食べるためのレシピ

福島県に住んでいた時に、キュウリ農家の方に夏の間ザクザクきゅうりを食べるためのレシピ ...
材料: きゅうり、にんにく、塩、ごま油、白ゴマ

【キャンプメシ】牛乳パックホットドッグ

牛乳パックを使って作る「ホントのホットドッグ」です。サプライズ要素もあるので親子で参 ...
材料: ロールパン(大人3個 子供2個見当)、ウィンナー、キャベツ、ケチャップ、サラダオイル ...

【キャンプメシ】フレンチトースト

卵料理とトーストをいっぺんに作れるので省力しなければいけない朝に。
材料: 食パン(8枚切り) 大人3枚 子供2枚見当、卵、牛乳、砂糖、マーガリン(焼き油)、ジ ...

【キャンプメシ】基本の朝ごはん

20~60人規模のキャンプの朝ごはん。これに前日の残りのスープやサラダなどを足します
材料: 食パン(8枚切り✕ひとりあたり2枚)、卵(3人で2個見当)、ベーコン・ハムなど(ひと ...

【ざっくりレシピ】残り野菜のトック

冷蔵庫の残り野菜を美味しく食べきっちゃおう!
材料: トック、たまご

【ざっくりレシピ】30分で牛たたき

急なおもてなしに。30分で食卓に出せることを目標に!
材料: 牛ブロック肉(モモ)、スパイスミックス、サラダオイル、味ぽんマイルド、にんにく、青ネ ...
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