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Three Layered Dip
BBQパーティーの時に良く作ります。
ビールやマルガリータのおつまみにピッタリ!!
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材料：
1段目.ブラックビーンズ、●アボカド、● サワークリーム、●レモンジュース、●ガーリ
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★Sweet Potato★リングケーキ
秋になると食べたくなるさつまいものケーキ、焼き上がった時にできるまわりの皮も良くって
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材料：
さつまいも、バター、ショートニング、塩、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、卵、ウイス
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ししゃもの甘酢漬け
甘酢をかけてさっぱりと頂きます。
作りおき出来るので、パーティー料理にも向いていま
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材料：
ししゃも、片栗粉、玉ねぎ、セロリ、人参、グリーンオニオン、アップルサイダービネガー、
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カマで鮭の粕汁
冬に身体の温まる粕汁は良いものです。
カマの部分使うといい出汁がでてとても美味しい
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材料：
鮭のカマ、ハラス、里いも、大根、牛蒡、人参、こんにゃく、酒粕、味噌、だし、ネギ小口切
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牛肉とクレソンのおすし
このおすしの決めては実山椒。お肉が入っていてもさっぱりと頂けます。
お
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材料：
＊牛薄切り(2cm位に切る)、酒、みりん、醤油、＊牛蒡、牛煮汁、だし汁、酒、砂糖、醤
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