ただいまお料理の修行中です☆おいしい料理喜んでもらえる料理身体にいい料理etc. ...

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米粉で簡単とろみスープ

いつものスープに米粉を入れるだけでとろみのあるスープに変身。米粉ならダマになりにくい ...
材料: 玉ねぎ、ほうれん草、ネギ、人参など、バター、塩コショウ、コンソメ、米粉、水

もろみ調味液で濃厚!味付け卵

お好みの固さにゆでた卵を「休日つけ置き、平日焼くだけ。」につけておくだけ。濃厚ゆで卵 ...
材料: ゆで卵、「休日つけ置き、平日焼くだけ。」

もろみ調味液で鶏肉のゆずカレー焼き

もろみ調味液に漬けこむだけ。お好みの柑橘とカレー粉でさわやかにおいしく頂けます。
材料: 鶏肉、「休日つけ置き、平日焼くだけ。」、カレー粉、ゆず/すだち/レモンなど絞り汁、塩 ...

キムチと乾物でパっと旨味たっぷりおつまみ

キムチと乾物とサバ缶でできる簡単おつまみ!歯ごたえも病みつきに。栄養もしっかりと。お ...
材料: 本技 おいしいキムチ、サバ缶、切り干し大根、昆布、ごま

豆腐ステーキ☆しめじ&たまねぎあんかけ

簡単&お安い材料でボリュームたっぷり♪ だんなさんも満足☆ お好みの野菜やきのこも入 ...
材料: 豆腐(木綿がベター)、しめじ、たまねぎ、●めんつゆ(水+めんつゆ)、●しょうがすりお ...

まぜて絡めるだけ~てりてり豚肉生姜焼き♪

お店の生姜焼きみたい!と旦那さんも絶賛♪ しっかり味のてりてりな生姜焼き♪ (はちみ ...
材料: 豚肉(肩ロース、小間切れなど)、塩、コショウ、小麦粉、たまねぎ、●しょうゆ、●酒、● ...

ヘルシー・レンジで簡単☆鮭のハーブマリネ

揚げずにレンジで蒸すから簡単ヘルシー! 彩りもよく野菜もたくさんとれます♪ 野菜は家 ...
材料: 鮭の切り身、しめじ、○たまねぎ、○人参、○ピーマン、●酢、●オリーブオイル、●砂糖、 ...

ふっくら&ヘルシー塩麹のおからハンバーグ

塩麹でふっくら!食物繊維たっぷりヘルシー! お豆腐も入ってやわらかしっとりで お肉ハ ...
材料: ひき肉(牛豚の合挽き使用)、生おから、豆腐、たまねぎ、○塩麹、○卵黄、○にんにく(す ...