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Ａｈ＊ｍｉ
Ａｈ＊ｍｉ のキッチン
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自分の覚え書きレシピで・・・、今まで計ったことのなかった調味料を計りながらの料理 ...

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新玉ねぎと砂ズリのバルサミコ和え

新たまねぎの甘みと、砂ズリのこりこり感が良く、あっさりと食べれます♪
材料： 砂ずり（スライス）、にんにく、新玉ねぎ、大葉ｏｒ青ねぎ、●バルサミコ酢、●砂糖、●オ ...

手作り最高☆いちごジャム

市販の苺ジャムでは味わえない美味しさがありますよね♪パンやお菓子作りに利用できます。 ...
材料： 苺、砂糖、レモン汁

卵＆豆腐のお吸い物

時間短縮＊お待たせなしに、すぐに食卓へ♪「あと一品、汁物が・・・」という時に。
材料： だし汁（湯+ほんだし）、薄口醤油、塩、卵、絹ごし豆腐、わかめ、水溶き片栗粉
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