自分の覚え書きレシピで・・・、今まで計ったことのなかった調味料を計りながらの料理 ...

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味噌玉①~お弁当のお供に~

お湯を入れるだけで、美味しい一杯がいただけます。味噌汁でお腹を膨らませ、お弁当少量で ...
材料: 味噌、ほんだし、わかめ、ねぎ、油揚げ

だし梅✿ドレッシング

✿✿梅干しが美味しかったので、出汁入りドレッシングを作ってみました✿✿梅肉ソースとし ...
材料: 梅干し(大・甘め)、酒、ほんだし、☆砂糖、☆薄口しょうゆ、☆はちみつ(お好みで)、◎ ...

自家製ごまドレッシング

簡単に作れます✿市販物よりトロッとした滑らか胡麻ドレッシング出来ました♪
材料: すりごま、ゴマ油、●砂糖、●酢、●醤油

苺ヨーグルト✿シフォン

苺の香りとヨーグルト効果?で”ふわふわ♡しっとり”シフォンです♪
材料: ☆ 苺、☆ ヨーグルト、☆ 苺リキュール、A 卵黄、A 砂糖、A サラダ油、B 薄力 ...

基本ドレッシング~玉ねぎ人参~

擦りおろして混ぜるだけ、手順2つで簡単です♡酢醤油タイプの野菜たっぷりドレッシングで ...
材料: 玉ねぎ、にんじん、☆醤油、☆砂糖、☆酢、☆ごま油

味噌玉②~大根と麩~

発酵食品のお味噌は体に良いだろうという事で、簡単にお味噌汁を飲めるように考えました。 ...
材料: 味噌、顆粒だし、大根、お麩、ねぎ

ゆずハニーマスタード✿ドレッシング

柚子の風味も良く、結構甘めのドレッシングです♪野菜嫌いの子供も、このドレッシングをか ...
材料: 玉ねぎ、人参、◎はちみつ、◎マスタード、☆酢、☆柚子、☆醤油

大根アボカドのサラダ

完熟アボカド&旬のパリパリ大根の歯触りが美味しさを引き立てます♪
材料: アボカド、大根、海老、塩、基本のドレッシング(レシピID:1697998)

人参と大葉のサラダ

あまりにも簡単ですが・・・色合い良く、すぐにでき重宝します♪
材料: 人参、大葉、ピーナッツor胡麻、ごまドレッシング(レシピID:1688283)

鶏肝の照り煮

鶏肝の甘辛煮。たまに食べたくなっちゃいます♬朝の忙しい時間に簡単に作りたくて、こんな ...
材料: 鶏肝、☆どんぶりのタレ(3倍濃縮タイプ)、☆焼肉のタレ、☆ケチャップ、☆砂糖、☆千切 ...