カテゴリ
いずも庵さんの玉ねぎつけ麺リスペクト
淡路島のいずも庵さんの玉ねぎつけ麺リスペクト
うどんつゆや天ぷら粉は既製品です
丸ご
...
材料：
玉ねぎ、天ぷら粉、水、大根おろし、青ネギ、カレンデュラ 有れば、二倍濃縮めんつゆ、水
旨みたっぷり！肉ダク猪汁
具沢山、食べる味噌汁です。
牡丹鍋より簡単で豚汁より食べ応えあります。
肉半分で普通
...
材料：
猪バラ肉、大根、にんじん、ごぼう、油揚げ、キノコ、ごま油、だし汁、味噌、青ネギ(小口
...
甘いオレンジ白菜のクリーム煮
甘いオレンジ白菜とロメインレタスとキクラゲでちょっとカラフルな白菜のクリーム煮です。
...
材料：
鶏もも肉、オレンジ白菜、ロメインレタス、生姜みじん切り、すりおろしにんにく、ごま油、
...
塩鰤とキンピラが決め手！我が家の雑煮。
基本は博多雑煮のアレンジ版です。
キンピラで味の濃さを調整しながら
炙った塩鰤をチビ
...
材料：
刺身用の鰤柵、干し椎茸、焼きアゴ、昆布、水、薄口醤油、塩、味醂、干し椎茸戻し汁、大根
...
ZEPPINのルーで絶品ビーフシチュー
最近、スーパーで見かけなくなったグリコのルー
これ使って、少し本格的に作ると本当に絶
...
材料：
牛バラ塊、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、赤ワイン、薄力粉、バター、ローリエ、オリ
...
