休日の趣味の食事作り役に立たない自己満料理。

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冷蔵庫に有る材料でスペアリブBBQソース

特別な調味料使わなくても美味しいソース出来ます。 肉肉しいスペアリブ焼きです ソース ...
材料: スペアリブ、トマトケチャップ、ウスターソース、醤油、玉ねぎすりおろし、にんにくすりお ...

色々使えるツユダク牛スジ煮込み

醤油味のアッサリした牛スジ煮込み。 味噌味の牛スジ煮込みとは、また違う美味しさ。 牛 ...
材料: 牛スジ、コンニャク、大根、ゴボウ、シイタケ、人参、生姜スライス、長ネギの青い部分、ほ ...

食べ飽きない自信の回鍋肉レシピ

回鍋肉、美味しいけど単調な味で飽きませんか? この作り方だと味の濃さやバランス自分で ...
材料: 豚バラブロック肉、長ネギ、キャベツ 300g、ピーマン、ニンニク、豆板醤、甜麺醤、豆 ...

女子にうれしい美容食キクラゲと卵の炒め物

美容に良くて美味しい! 乾燥きくらげでも生きくらげに近い食感のきくらげ炒めが出来ます ...
材料: 生きくらげ(乾燥きくらげなら10g)、玉子、サラダ油、創味シャンタン(無ければガラス ...

失敗しないパスタマシーン蕎麦

パスタマシーンが有れば手軽に短時間で蕎麦打ち 30分 ☆☆☆
材料: 二八蕎麦粉、熱湯、水

骨付きもも肉でみよしやのかぶと揚げ風

宇都宮で食べたみよしやのかぶと揚げが美味しかったんで近い味目指して見ました。 骨付き ...
材料: 骨付きもも肉、味塩コショウ、片栗粉、サラダ油、鶏油

京中華、からしそば。

ツーンと来る辛子が美味しい。 昆布出汁効いた京中華です。
材料: 鶏むね肉、レタス、シイタケ、生キクラゲ、青ネギ、ごま油、中華麺 生、創味シャンタン、 ...

簡単に激旨タンメン。

冷蔵庫のあり合わせの材料で 簡単に美味しいタンメン。 豚と野菜から良い出汁出ます。 ...
材料: 豚バラ肉、白菜orキャベツ、モヤシ、人参、玉ねぎ、創味シャンタン、塩、にんにくすりお ...

ホエーでミネストローネ

理想のタンパク質と言われるホエー使って美味しいだけでなく 体に良いミネストローネです ...
材料: オリーブオイル、ベーコンブロック、ニンニク、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、キャベツ、 ...

大量のタレ無くても柔らか煮豚

大量のタレで煮豚煮込んでも余ったタレが消費出来ない。 この作り方だとタレは少量で済む ...
材料: 豚肩ロースブロック、豚バラブロック、水、ニンニク、生姜スライス、白ネギ、醤油、三温糖 ...