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オープンオムレツ
簡単だけどボリューム満点のオムレツ!ピザのように切り分けていただきます。
材料: 卵、ひき肉、しめじ、玉ねぎ、ピーマン、ミニトマト、塩、コショウ、パセリ、コンソメ顆粒
...
レンズ豆のヘルシースープ
栄養価の高いレンズ豆のトロトロ濃厚スープ。
材料: レンズ豆、玉ねぎ、ベーコン、人参、セロリ、じゃがいも、オリーブオイル、バター、コンソ
...
干し椎茸*作り方
旨みが詰まった干し椎茸。乾燥した椎茸を見ると、なぜか感動します♪
材料: 生椎茸
焼きなす
なすと一緒にピーマンも焼いていただきます。
材料: ナス、ピーマン、しょうが、かつお節、醤油
大豆の五目豆
常備菜にぴったり!食卓にあるとホッとする昔ながらの健康メニュー。お弁当にも♪
材料: 茹で大豆、人参、れんこん、干ししいたけ、ちくわ、水(椎茸の戻し汁)、顆粒だし、みりん
...
ポトフ
キャベツの芯まで柔らか〜♪
材料: キャベツ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、あらびきウインナー、水、コンソメキューブ、塩
...
ごぼうの小さな肉巻き
お肉もごぼうも柔らか〜ひとくちサイズサイズのごぼうの肉巻き。
材料: 牛肉(バラ)、ごぼう、だし汁、醤油、砂糖、みりん、春菊(お好みで)
漬物〜たくあんの切り方
歯ごたえの違う3種切り♪
材料: たくあん
あさりのピラフ
炊飯器におまかせ〜冷凍アサリとミックスベジタブルで作るピラフ。プレーンオムレツとよく
...
材料: 米、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、冷凍ミックスベジタブル、冷凍あさり(むき身)、
...
きんぴらごぼう
スライサーで千切り簡単♪
材料: ごぼう、人参、酒、みりん、醤油、砂糖、水、鷹の爪、ごま、ごま油 炒め用
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