料理は錬金術だっ!!レシピを理解し、材料を分解し、そして全てを再構築する!料理が ...

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居酒屋風~ゴーヤと長芋の梅おかか和え

ゴーヤと長芋のシンプルなおかか和えです( •̀∀•́ )b栄養満点!調理時間も短目の ...
材料: ゴーヤ、長芋、梅干し、A:かつお節、A:ごま油、A:醤油、Aハチミツ、塩

カブの葉と桜エビのご飯のお供

余ったカブの葉を使って作る簡単なご飯のお供のレシピです(*ΦωΦ)
材料: 大根の葉、桜エビ、ごま油、醤油、みりん、料理酒

じゃがいものガッツリにんにく甘露煮

じゃがいもで作るにんにくマシマシの甘露煮のレシピです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
材料: じゃがいも、a:醤油、a:みりん、a:料理酒、a:ごま油、a:にんにくみじん切り、a ...

にんじんとこんにゃくの男のきんぴら

ピリッとくる唐辛子とガツンとくるにんにくがたまらないお箸が止まらない男の副菜です(* ...
材料: にんじん、つきこん、a:味噌、a:みりん、a:料理酒、a:にんにく、a:出汁の素、輪 ...

中華風ペペロンチーノの彩り炒め

ペペロンチーノなんだけど味は中華!彩りが良い感じの炒めになっています(・∀・)
材料: ブロッコリー、パプリカ、エビ、ごま油、輪切り唐辛子、鶏ガラスープの素、にんにくみじん ...

簡単!長ネギのゆず胡椒味噌のオーブン焼き

オーブンでじっくり焼き上げるネギはトロトロで味噌の香ばしい香りが立ち込めます(゚ロ゚ ...
材料: 長ネギ、味噌、ゆず胡椒、みりん、ハチミツ

ひじきとツナのトマト煮込み

ひじきの煮物は甘いのが定番ですがピリッと辛い一味変わったひじき料理はいかがですか!?
材料: ひじき、玉ねぎ、ツナ缶、ケチャップ、輪切り唐辛子、にんにくみじん切り、料理酒、水、鶏 ...