料理は錬金術だっ!!レシピを理解し、材料を分解し、そして全てを再構築する!料理が ...

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お手軽に本場の味!チキンナシゴレン

インドネシアのチャーハンであるナシゴレンをお家にある食材を使って簡単かつ美味く作るな ...
材料: ご飯、鶏ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、A:豆板醤、A:チリソース、A:ナンプラー、B:ケ ...

苦手な人の為のゴーヤチャンプルー

ゴーヤと豆腐が苦手な人でもモリモリ食べれる野菜たっぷりのアレンジ満載レシピです(・∀ ...
材料: ゴーヤ、木綿豆腐、キャベツ、にんじん、モヤシ、玉ねぎ、卵、カツオ節、ごま油、豚切り落 ...

アスパラガスと長ネギの中華炒め

簡単中華!手間暇をかけずに美味しいレシピを!アスパラと長ネギでご飯が止まらない~
材料: アスパラガス、長ネギ、にんにく、しょうが、豆板醤、鶏ガラスープの素、砂糖、料理酒、塩 ...

シャキシャキなゴボウとレンコンのきんぴら

シャッキシャキのゴボウとレンコンの定番きんぴらです(。+・`ω・´)シャキーン
材料: ゴボウ、レンコン、輪切り唐辛子、料理酒、醤油、ハチミツ、みりん、ごま油、酢

切って和えるだけの和風ネギムンチ

調理時間僅か3分!?焼肉のお供にも使えるピリッと辛いネギの副菜です!
材料: 長ネギ、ごま油、ラー油、塩、出汁の素、酢

シャキシャキ美味しい和風レンコンサラダ

レンコンとにんじんのシャキシャキ感がたまらない!お弁当にもピッタリの和風サラダです( ...
材料: レンコン、にんじん、マヨネーズ、出汁の素、白すりゴマ、酢

ドライカレー~炊き込みタイプ:ビリヤニ~

インド版のドライカレー!ビリヤニをお家で簡単に作るレシピです(・∀・)
材料: ご飯、玉ねぎ、トマト、鶏モモ肉、ヨーグルト、カレー粉、塩コショウ、サラダ油、にんにく ...

ドライカレー~チャーハンタイプ~

ドライカレーと言えばコレ!って人も多いのでは?
材料: ご飯、玉ねぎ、ピーマン、鶏モモ肉、卵、カレー粉、しょうゆ、ウースターソース、塩コショ ...

簡単副菜!エノキとニラの中華和え

簡単!だけど美味しい!ニラとエノキで作る中華和えになっています(°▽°)
材料: エノキ、ニラ、ごま油、豆板醤、鶏ガラスープの素

キャベツとにんじんの中華炒め

ピリッと辛い豆板醤がお箸をドンドン進めちゃう中華炒め!お弁当のオカズにも最適です(° ...
材料: 卵、にんじん、キャベツ、長ネギ、しょうが、ごま油、豆板醤、鶏ガラスープの素、塩、黒コ ...