料理の好きなおばあさんです。何時も挑戦しています。

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レタス外の葉っぱでシャキシャキ炒め

青々としたレタスの葉っぱの炒め物、シャキシャキとして美味しいです。
材料: レタスの葉っぱ、桜エビの揚げ玉、小エビ、塩昆布

ブロッコリーとイカのサラダ

カルフォルニア・アーモンドを使ったドレッシングと薄切りにしたアーモンドをトッピングし ...
材料: ブロッコリー、イカ、◎カルフォルニア・アーモンド、◎マヨネーズ、◎ポン酢、◎黒酢、カ ...

愛知の特産でピザトースト

愛知の特産の白洲・日間賀島の味付け海苔・春キャベツを使ってみました。
材料: 食パン(8枚切り)、キャベツの葉、味付け海苔、ラーマバターの風味、ピザソース、ピザ用 ...

菜の花と卵の焼きサンド

トーストして菜の花と卵をサンドました。 バターの香りと味噌マヨ味がおいしいです。
材料: 食パン(6枚切り)、菜の花、卵、献立いろいろ味噌、マヨネーズ、ラーマバターの風味

井村屋あずき缶で小倉トースト

名古屋といえば小倉トースト、我が家でも 定番です。
材料: 食パン6枚切、ラーマバターの風味、小豆餡

梅干し&大根葉入り変わりなめ茸!

何時ものなめ茸に梅干しと大根葉を入れてみました。
材料: えのきだけ、大根の葉っぱ、梅干し、砂糖、しょう油、刺身たまり、料理酒、みりん

ボイル大豆たっぷり簡単煮味噌

蛋白質不足の母に大豆で上手に取れるように作りました。ご飯にのせたり、サラダに混ぜたり ...
材料: ボイル大豆、大根の葉っぱ、シーチキン缶、砂糖、赤みそ、料理酒

ほうれん草としらすのポン酢おろし

大根おろしと梅干、ポン酢でさっぱりした和え物です。
材料: ほうれん草、大根、しらす干し、梅干し、ポン酢

ジャガイモの辛子明太炒め

もう一品欲しい時、簡単で美味しいです。
材料: じゃがいも、辛子明太子、サラダ油

もやしと焼き豚シンプル味噌ラーメン

もやしとわかめをたっぷり入れました。 大きく切った焼き豚でボリュームも満点です。
材料: サッポロ一番味噌ラーメン、もやし、乾燥わかめ、焼き豚、水、ネギ