おいしい台所 by パティシエママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

絶品、ロールケーキ

ふかふかでしっとりのスポンジで、バニラのクリームをたっぷり包み込んだケーキです。

材料：卵、上白糖、薄力粉、A バター、A グレープシードオイル、A 牛乳、48％生クリーム、砂糖、牛乳、粉ゼラチン、バニラビーンズ、キルシュ

公開：09/11/02 更新：09/11/02 レシピID：954495

うちのカレー

ずばり、胃もたれしないカレーです。

材料：レンズ豆、にんにく・生姜（みじん切り）、玉葱、サラダ油①、人参、牛蒡、水、固形コンソメ、塩、じゃが芋、豚肉（カレー用角切り）、塩コショウ（豚の下味用）、薄力粉、サラダ油②、ケチャップ、ソース、砂糖、バター、カレー粉（S&B)、薄力粉

公開：09/10/29 更新：09/10/29 レシピID：950029

きりたんぽ（ガラからダシを取る作り方で）

秋田の郷土料理、きりたんぽ。鍋つゆを鶏ガラから作る作り方を写真入りで詳しく載せてます。

材料：昆布、干ししいたけ、鶏がら（大きいもの）、水、醤油、塩、みりん、酒、きりたんぽ、牛蒡、鶏もも肉、せり（又は春菊）、舞茸、長ネギ、糸こんにゃく

公開：09/10/15 更新：09/10/15 レシピID：937495

チキン南蛮

宮崎名物のチキン南蛮をうちの定番にしたいと思って、うち好みの味と作り方にアレンジしたレシピです。

材料：鶏胸肉、塩コショウ、小麦粉、溶き卵、揚げ油、醤油、塩、砂糖、ケチャップ、みりん、米酢、水、ゆで卵、きゅうりのピクルス、玉葱、パセリ、マヨネーズ、レモン汁、胡椒

公開：09/10/13 更新：09/10/13 レシピID：935068

別腹チキン

手羽先の皮がパリパリしたカレー風味の唐揚げ。

材料：鶏手羽先、揚げ油、カレー粉、醤油、塩、胡椒、清酒、しょうが摩り下ろし、にんにく摩り下ろし、ごま油、卵、片栗粉

公開：09/10/12 更新：09/10/12 レシピID：934224

秋鮭のちゃんちゃん焼き

ホットプレートで水っぽくならずに作る、うちのちゃんちゃん焼き覚書です。

材料：秋鮭、塩･胡椒、キャベツ、もやし、玉葱、長ネギ、人参、椎茸、インゲン、バター、味噌、みりん、おろしにんにく

公開：09/10/07 更新：09/10/07 レシピID：930415

鶏胸肉のしっとりやわらか焼き浸し

甘辛加減の良い漬け汁に香ばしく焼いた鶏むね肉を漬けて仕上げました。しっとりした食感が感動です。

材料：鶏胸肉、醤油、みりん、清酒、生姜薄切り

公開：09/09/30 更新：09/09/30 レシピID：923600

オレンジパウンド

オレンジの香りのパウンドケーキです。

材料：バター、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、薄力粉、砂糖、オレンジの皮摩り下ろし、ﾊﾞﾚﾝｼｱｵﾚﾝｼﾞﾐﾝｽ（ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙ）、卵Ｍサイズ、塩、コアントロー

公開：06/05/20 更新：09/09/29 レシピID：255309

グビッ！ビールがすすむ手羽先グリル

一本食べたらやめられない！！

材料：手羽先、醤油、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、サラダ油、ニンニク（すりおろし）、からし、ナツメグ、塩・コショウ

公開：04/01/24 更新：09/09/28 レシピID：126700

こげパンみみだ！

中までこんがりサクサクに焼いたラスク。パン耳で作っているので、サンドイッチを作って耳が余ったなんて時のリメイクにオススメ

材料：パン耳、溶かしバター、砂糖

公開：09/09/20 更新：09/09/21 レシピID：915955