在日中国語講師です。子供教育サポートを頑張る日々おいしい食べものを楽しむ日々中国 ...

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ちりめんじゃことセロリ葉のゆずぽん酢和え

ゆずのかおりがセロリの臭みを調和してくれて、おいしいです!
材料: セロリの葉、ちりめん、ゆずぽん酢、クコの実

焼きピーマン・琥珀青椒・簡単味再現

簡単に一品。
材料: ピーマン、醤油

トマト入り肉じゃがい

猛暑中、トマトの酸味が食欲を誘います、夏バテを乗り越えましょう!
材料: 鶏もも肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、トマト、若ゴボウ、生姜、料理酒、砂糖、濃口醤油、 ...

トマトとゴボウの煮もの

トマトの酸味がきいて、食欲がない夏にどうぞ!さっぱりして、あたたくても、冷やしても美 ...
材料: 豚薄切り肉(ひと口大に)、若ゴボウ(斜め薄切り)、トマト(乱切り)、エリンギ(斜め薄 ...

中華春巻・・・簡単・揚げない ・美味しい

揚げなくても 皮がパリパリ、おいしい春巻きが家で簡単にできる!
材料: 豚ミンチ、春雨(乾燥)、もやし、ニラ(段切り)、玉ねぎ(スライス)、人参(千切り)、 ...

菜の花と豆腐のごま和え・・春の味わい

お豆腐のやさしい甘みのあとに、春の味を楽しんで下さい!
材料: 菜の花、絹豆腐、ごま、塩、クコの実(水戻したもの)

れんこんトマトの炒めもの

トマトの酸味がきいて、れんこんがシャリシャリ!!!
材料: れんこん、トマト、ねぎの小口切り(青い部分)、砂糖、塩、こしょう

菜の花豚骨スープ煮・・・春の中華

苦味が少なめ、甘味があって、あっさりとした春の中華です^^2016/03/03カテゴ ...
材料: 菜の花、人参(うす切り)、きくらげ(水戻したもの))、豚骨スープ、白ネギ(みじん切り ...

フェンネル豚炒め

淡々としたハーブの香り、ほんのり甘さ、セロリ近い食感がします、大好きな味です。
材料: フェンネル根部、豚ひき肉、しいたけ、にんじん、白葱、片栗粉、サラダ油、砂糖、薄口醤油 ...

水菜の白和え

栄養満点、簡単で、副菜として、いかがですか?
材料: 水菜、きぬ豆腐、すりごま(白)、砂糖、塩、クコの実