食卓の風景。 |
ラビー |
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きのこ麻婆春雨。
ご飯がすすんで困ります。誰か止めてー
材料：緑豆春雨、豚挽肉、しめじ、しいたけ、にんにく、生姜、にんじん、塩、サラダ油、和風だし、醤油、オイスターソース、みりん、片栗粉、胡麻油、万能ねぎ
公開：09/10/30
更新：09/10/30
レシピID：951100
しっとりタイプの林檎ケーキ。
コーヒーと相性ばっちり。気軽に作れる日々のおやつです。
材料：りんご（紅玉）、砂糖(りんご甘煮用)、シナモンパウダー、卵、砂糖、蜂蜜、牛乳、バニラオイル、薄力粉、ベーキングパウダー、バター
公開：09/10/29
更新：09/10/29
レシピID：950178
コクのあるさつまいもサラダ。
生クリーム入り。しっとり、なめらかな口当たりです。和のおかず・洋風のお料理どちらにもよく合います。
材料：さつまいも、玉ねぎ(小さめのもの)、きゅうり、スライスベーコン、生クリーム、塩、マヨネーズ
公開：09/10/23
更新：09/10/23
レシピID：944919
わかめと舞茸の中華スープ。
胡麻油が香ります。きのこのだし汁が出てしみじみおいしい〜。
材料：わかめ（乾燥したもの）、舞茸、生姜、鶏がらスープの素（顆粒）、オイスターソース、胡麻油、水
公開：06/09/06
更新：09/10/09
レシピID：279315
とろけるリッチスイートポテト。
なめらかで、口に入れるととろけてゆくような繊細な食感です。焼きたてが一番美味しい。
材料：さつまいも、バター、砂糖、生クリーム、卵黄、ラム酒、卵黄（つや出し用）、みりん（つや出し用）
公開：08/10/27
更新：09/10/05
レシピID：671727
塩鮭のみりん漬け。
とても簡単なのに深みのある味わいに仕上がります。冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。
材料：塩鮭、タカラ本みりん、醤油
公開：09/08/07
更新：09/10/05
レシピID：883938
炒り高野。
ご飯に合うようにあまからで濃いめの味付けです。鉄分・カルシウム豊富な高野豆腐にひじきも加えてみました。
材料：高野豆腐、ひじき（乾燥したもの）、豚バラ肉、にんじん、生しいたけ、いんげん、だし汁、醤油、砂糖、みりん
公開：06/06/01
更新：09/10/05
レシピID：257578
海老と大葉のロールとんかつ。
しっぽの生えたとんかつ？
材料：海老（ブラックタイガー）、豚肉（ロース生姜焼き用）、大葉、塩・こしょう、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油（揚げ油）
公開：06/02/28
更新：09/10/02
レシピID：241226
エビときのこのマフィンキッシュ。
とろ～りクリーミーなフィリングが、カリッ・もっちりとしたイングリッシュマフィンによく合います。
材料：パスコ超熟イングリッシュマフィン、しめじ、エビ、玉ねぎ、塩・こしょう、サラダ油、生クリーム、醤油、とろけるチーズ、パン粉、パセリ
公開：09/09/17
更新：09/09/17
レシピID：913940