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糖質制限 おから＆蒟蒻粉ふすまﾊﾟﾝ
ふすま風味が楽しめる糖質ｵﾌﾊﾟﾝ。
ふんわりもっちり。
ﾃｰﾌﾞﾙﾌﾞﾚｯﾄﾞにも
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材料：
おから、☆蒟蒻粉、☆水、①ｸﾞﾙﾃﾝ粉、①微粉焙煎ﾀｲﾌﾟの小麦ふすま、①粗挽きﾀｲ
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糖質制限 おから入り食ﾊﾟﾝ vol.3
おから入り.ふすま2種＆大豆粉の角食ﾊﾟﾝ☆
「ふんわり」「もっちり」
生地はﾃｰﾌ
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材料：
おから、①ｸﾞﾙﾃﾝ粉、①微粉焙煎ﾀｲﾌﾟの小麦ふすま、①粗挽きﾀｲﾌﾟの小麦ふすま
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小麦ふすま発酵種＠糖質制限ﾊﾟﾝ用発酵種
小麦粉・ﾗｲ麦不使用。
小麦ふすまで作る自家製ｻﾜｰ種風発酵種☆
味わい深い低糖質ﾊ
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材料：
粗挽きﾀｲﾌﾟの小麦ふすま、微粉焙煎ﾀｲﾌﾟの小麦ふすま、水
【小麦ふすま発酵種】100%ふすまﾊﾟﾝ
[ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ]
自家製小麦ふすま発酵種で作る低糖質ﾊﾟﾝ☆
ﾗｲ麦100%ﾄﾞ
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材料：
小麦ふすま発酵種→レシピID : 2707750、①粗挽きﾀｲﾌﾟの小麦ふすま、①熱
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【小麦ふすま発酵種】しっとりふすまﾊﾟﾝ
[ｸﾞﾙﾃﾝ率18.6%]
自家製発酵種で少し酸味のある低糖質ﾊﾟﾝ☆
しっとり＆ず
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材料：
小麦ふすま発酵種→レシピID : 2707750、①粗挽きﾀｲﾌﾟの小麦ふすま、①ｶ
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【小麦ふすま発酵種】もっちりふすまﾊﾟﾝ
[ｸﾞﾙﾃﾝ率27.9%]
自家製発酵種の味わい深い低糖質ﾊﾟﾝ☆
もっちもっち＆
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材料：
小麦ふすま発酵種→レシピID : 2707750、①粗挽きﾀｲﾌﾟの小麦ふすま、①微
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糖質制限 おから入り食ﾊﾟﾝ vol.2
おから入り.大豆粉＆粗挽ふすまの角食ﾊﾟﾝ☆
「ふんわり少しもっちり」
生地はﾃｰﾌ
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材料：
おから、①ｸﾞﾙﾃﾝ粉、①大豆粉、①粗挽小麦ふすま、①ｵｵﾊﾞｺ粉末、②ｲﾝｽﾀﾝﾄ
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糖質制限 おから入り食ﾊﾟﾝ vol.1
おから入り.大豆粉と微粉小麦ふすまのﾊﾟﾝ☆
生地は山型食ﾊﾟﾝの他、ﾃｰﾌﾞﾙﾊﾟ
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材料：
おから、①ｸﾞﾙﾃﾝ粉、①大豆粉、①微粉焙煎ﾀｲﾌﾟの小麦ふすま(ﾌﾞﾗﾝ)、①ｵｵ
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糖質制限 おから＆大豆粉のｺｺｱﾊﾟﾝ
湯せん焼きでふんわりもっちり☆
ややﾋﾞﾀｰな甘さ控えめｺｺｱ風味ﾊﾟﾝ。
おやつ代
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材料：
おから、①大豆粉、①ｸﾞﾙﾃﾝ粉、①ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ、①純ｺｺｱ、①ｵｵﾊﾞ
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ｾﾛﾘ×ﾏﾖ味噌のﾁｰｽﾞﾄｰｽﾄ☆
ｾﾛﾘ葉の爽やかな香りにｾﾛﾘの良い食感☆
ほんのり味噌風味のﾁｰｽﾞﾄｰｽﾄ。
手
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材料：
食ﾊﾟﾝ(6～5枚切り)、ｾﾛﾘの茎、ｾﾛﾘの葉、☆ﾏﾖﾈｰｽﾞ、☆味噌、Q・B・B
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