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穴子をさばくよ♪煮穴子、白焼に
夜釣りで釣れた穴子、外道と言わず、いただきましょう♪慣れたらさばけますよ
小出刃やカ
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材料：
穴子、塩、醤油、砂糖か甘味料、みりんか料理酒、山椒（実佃煮か粉）、目うち 魚用まな板
糖質制限 おからチーズケーキ 粉なし！
おからとヨーグルトで低カロに。甘味料使用、粉はなしで糖質制限ばっちり。洗いものは、ス
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材料：
生おから（細かいの）、クリームチーズ、ヨーグルト(無糖)、ラカント、レモン果汁（お好
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ローズマリーで♪ハモのソテー
骨切りしたハモが手に入ったら、落としやあぶりもいいですが、ワインに合わせるなら、ソテ
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材料：
骨切りしたハモ（生）、オリーブオイル、ハーブソルト、ローズマリー、お好きな野菜の付け
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