2004年4月からひとり暮らし、自炊はじめました。簡単・美味い・安い料理がダイス ...

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あなごちらし

スーパーで売ってる煮アナゴをお寿司にしました。ご飯にはレモン汁使用。梅と葱を混ぜ込ん ...
材料: 煮穴子、卵、ごはん、練り梅、小口切り葱、○レモン汁、○砂糖、○塩

ふわふわ☆えびたま丼

かに玉風海老たまをどんぶりにしました。餡は優しい塩味です。
材料: むきえび、卵、葱、○水、○和風だしの素、○塩、○酒、水溶き片栗、サラダ油

豚キャべツXO醤炒め

XO醤を使ったご飯に合う炒め物です。胡椒をきかせてちょっとピリカラ。
材料: 豚肉、キャベツ、○XO醤、○オイスターソース、○胡椒、○塩、○水

豚肉のおろし和風パスタ

豚肉と夏野菜をこんがりソテーして、和風ソースと大根おろしを絡めてパスタにしました。柚 ...
材料: 豚薄切り肉、大根、青葱、ズッキーニー、柚子胡椒、にんにく、オリーブオイル、めんつゆ4 ...

絶対成功☆肉じゃが

お惣菜の定番、肉じゃが。こっくり味が染み込んでめちゃくちゃ美味しいです。 簡単な手 ...
材料: じゃがいも、人参、玉ねぎ、肉、青葱、酒、しょう油、砂糖、サラダ油