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5人家族(息子2人と娘)です。家族に作る毎日のごはんレシピです。レシピは、ときど
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5人家族(息子2人と娘)です。
家族に作る毎日のごはんレシピです。
レシピは、ときどき見直ししています。
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空豆入り とりメンチカツ
食べた時にごろっと出てくる空豆が嬉しい!!
材料: 鶏ミンチ、玉ねぎ(大)、卵、じゃがいも(小さめ)、空豆、塩、味塩コショウ、砂糖、サラ
...
チキンの醤油糀クリーム煮
ソースをパスタに絡めても♪
材料: 鶏もも肉、塩コショウ(下味)、玉ねぎ、エリンギ、にんにく、オリーブオイル、酒、醤油糀
...
ゆで鶏のマリネサラダ
しっとり柔らか鶏胸肉が美味しいサラダです。
材料: 鶏むね肉(鶏もも肉)、酒、ショウガ、長ネギの青い部分、○オリーブオイル、○酢、○ゆで
...
焼肉のタレで♪むね肉の唐揚げ
余った焼肉のタレを使って~♪
材料: 鶏むね肉、焼肉のタレ、片栗粉、サラダ油(揚げ油)
ゆで鶏の香味だれ
ゆで鶏を簡単香味だれで~♪
材料: 鶏むね肉、長ネギ(青い部分)、生姜、酒、ポン酢、ごま油、長ネギ(白い部分)、生姜スラ
...
からしマヨねぎ味噌の手羽先
からし+マヨネーズ+ねぎ+味噌のたれを最後にのせてグリルで焼いて出来上がり♪
材料: 手羽先、酒、醤油、☆マヨネーズ、☆味噌、☆練りからし、☆ねぎ(小口切り)
ささみとピーマンの塩だれ炒め
ツルッツルの柔らかささみの食感が美味しい~♪♪
材料: 鶏ささみ肉、ピーマン、にんにく(みじん切り)、味塩コショウ、片栗粉、○水、○鶏ガラス
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チキン南蛮(お弁当用)
お弁当用のチキン南蛮は、甘酢をあんかけに。
材料: 鶏むね肉(鶏ももでも)、味塩コショウ、片栗粉、サラダ油(揚げ油)、水、醤油、みりん、
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レモン風味の甘辛唐揚げ
甘酸っぱいタレの唐揚げです。
材料: 鶏もも肉、塩コショウ、片栗粉、サラダ油(揚げ油)、■レモン汁、■砂糖(上白糖)、■酢
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から揚げ(甘辛手羽先風)
甘辛タレの唐揚げ♪
材料: 鶏もも肉、塩コショウ、片栗粉、■酒、■みりん、■砂糖、■醤油、■豆板醤、■にんにく(
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