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キャベツと鶏肉の塩麹煮

塩麹を使って、圧力なべで煮込むだけの簡単レシピです。野菜をたくさん食べることが出来ま ...
材料： キャベツ、鶏モモ肉、塩麹、しょうが、黒胡椒、にんにく、水

キャベツとキュウリの塩麹の浅漬け

キャベツときゅうりを使って塩麹で簡単に浅漬けを作りました。サラダ感覚でいただきます。
材料： キャベツ、キュウリ、干しエビ、塩麹

生春巻きサラダ

サラダを生春巻きで巻いて、塩麹のドレッシングで頂きます。
材料： ライスペーパー、ロメインレタス、紅しぐれ大根、きゅうり（ブルームきゅうり）、ルッコラ ...