菜の花と笹かまのカルパッチョEXVO
菜の花が旬♪ それを東北応援！ 笹かまぼこと合わせて、エクストラバージンオリーブオイ
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材料：
笹かまぼこ、菜の花、辛子、めんつゆ、水、一味唐辛子、AJINOMOTO EXVオリー
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セロリといかくんのサラダ風EXV風味
いかくんとセロリは実は相性抜群♪それを美味しいEXVオイルでサラダ風に♪
材料：
いかくん、セロリ、塩、AJINOMOTO EXVオリーブオイル、酢（できればワインビ
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シラスのペペロンチーノEXVオリーブ風味
エクストラバージンオリーブオイルのサンプルを頂いたので、風味を活かすようにペペロンチ
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材料：
シラス、ニンニク、AJINOMOTO EXVオリーブオイル、塩、一味唐辛子、スパゲッ
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大根煮のEXバージンオリーブオイル風味
春大根が旬♪これを薄味に煮てエクストラバージンオリーブオイルをちょいかけすると、ほん
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材料：
大根、粉末かつおだし、めんつゆ、AJINOMOTO EXVオリーブオイル、大根の葉（
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大根の皮のスープEXVオリーブオイル風味
大根煮を作るのでむいた皮を、エクストラバージンオリーブオイルのサンプルでイタリア風の
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材料：
大根の皮、粉末チキンスープ、AJINOMOTO EXVオリーブオイル、塩、水
菜花のペペロンチーノEXVオリーブオイル
美味しいエキストラバージンオリーブオイルを頂いたので、旬の菜の花をフレッシュなペペロ
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材料：
菜の花、ニンニク、AJINOMOTO EXVオリーブオイル、塩、一味唐辛子、スパゲッ
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大根浅漬けサラダEXVオリーブオイル風味
旬の春大根。学生時代から駆け出しの頃通ったお店が、気の利いたサラダにしていたのを想い
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材料：
大根、塩、塩昆布、大根の葉（あれば）、AJINOMOTO EXVオリーブオイル、酢（
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