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杏ans゛
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15歳からフレンチ系老舗喫茶で料理の仕事を始めた、なんちゃって調理師です。そして
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15歳からフレンチ系老舗喫茶で料理の仕事を始めた、なんちゃって調理師です。そして東北大震災の後、東北応援のため利き酒師になりました。ほとんど外で呑み呆けてますが、休みは昼飯くらい作ってます^_^? 単身者でも作り易いよう意識して枡♪ だって私も独り者なので^_^; ポットデュオ愛用<コンロ壊れた^_^; 本業?は看護師・保健師です。
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レンジで!白菜と青菜のカレー
刻んでレンジでチンするだけで、冬場美味しい白菜が優しい味のカレーに♪
材料: 白菜、青菜(小松菜など)、豚小間肉、カレールー、粉末かつおだし または そばつゆ(好
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レンジで!鶏手羽元ニンニク醤油煮
お手軽な鶏手羽元をニンニク醤油で食欲をそそる香りの味濃い目に♪レンジで超簡単、あっと
...
材料: 鶏手羽元肉、ニンニク、醤油、みりん、水、(好みで)一味唐辛子
鶏もやし
チンして混ぜるだけ! のモヤシラスシリーズに中華味!混ぜるだけであっという間!ただし
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材料: モヤシ、粉末鶏がら(チキン)スープ、塩昆布
シラスモヤ塩昆布
チンして混ぜるだけのモヤシラスシリーズに当然ありがちな、これ。超簡単です♪
材料: モヤシ、シラス、塩昆布
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