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杏ans゛
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15歳からフレンチ系老舗喫茶で料理の仕事を始めた、なんちゃって調理師です。そして
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15歳からフレンチ系老舗喫茶で料理の仕事を始めた、なんちゃって調理師です。そして東北大震災の後、東北応援のため利き酒師になりました。ほとんど外で呑み呆けてますが、休みは昼飯くらい作ってます^_^? 単身者でも作り易いよう意識して枡♪ だって私も独り者なので^_^; ポットデュオ愛用<コンロ壊れた^_^; 本業?は看護師・保健師です。
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電子レンジで簡単早旨! ペペロンチーノ
パスタの定番ペペロンチーノ! ですがペペロンチーノを美味しく作るのは中々難しいのです
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材料: ニンニク、オリーブオイル、塩、一味唐辛子、スパゲッティ
レンジで一人前!超・ダシ旨具沢山味噌汁
一人前でも電子レンジで簡単に! しっかりダシで本格的に美味しい! 味噌汁のレシピです
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材料: 味噌、煮干し、だし昆布、お好みの具、耐熱容器
電子レンジで簡単旨辛!(豚)高菜めし
安い豚肉と、百円でも手に入る高菜漬けや野沢菜漬けで、10分そこそこで旨辛丼ができちゃ
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材料: 豚肉、高菜漬け または 野沢菜漬け、醤油、砂糖、胡麻、七味唐辛子、ご飯
電子レンジで簡単早旨!ふわとろ納豆スパ
小腹が空いたとき手早く簡単にできる、つるとろメニューです♪
材料: 納豆、卵、めんつゆ、一味唐辛子 または 七味唐辛子、スパゲッティ
フライパン一つでできる! ポパイ丼
たまにカラダが栄養、なんか特に青菜を求めたりします。そんなときはこれ! ささっと炒め
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材料: ホウレン草、ベーコン、卵、塩昆布、醤油、油、ご飯
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