森谷BAR》》モリヤバル》》日々晩酌酒好き夫婦のつまみのレシピ

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簡単◆イカ下足・ニラ・キムチ和え◆節約

余ったイカ下足で 簡単◆時短◆もう一品◆ 茹でて和えるだけ
材料: イカ下足・エンペラ、ニラ、キムチ、ごま油、白ごま

マグロのカルパッチョ風サラダ

マグロのお刺身に飽きたら★カルパッチョ風のサラダもどうぞ★マグロの代わりに他のお刺身 ...
材料: まぐろ(刺身用)、玉ねぎ(スライス)、●玉ねぎ(みじん切り)、●青じそ(みじん切り) ...

サッパリ◆秋刀魚とキノコの南蛮漬け◆

簡単うまい旬の味 サンマとキノコで 秋の南蛮漬け
材料: 秋刀魚、片栗粉、サラダ油(揚げ油)、■玉ねぎ(薄切り)、■うすくち醤油、■白だし、■ ...

簡単◆マグロと玉ねぎのピリ辛和え◆

材料 切って 和えるだけ もう一品にどうぞ というか、つまみに☆
材料: 玉ねぎ(スライス)、マグロ(刺身)、胡麻油、しょう油、みりん、ラー油、白胡麻、塩

揚げない◆秋鮭の南蛮漬け◆野菜たっぷり

鮭は揚げずにカリッと焼いて。ダイエット中でも安心。柚子が香る南蛮漬け。鯵や秋刀魚でも ...
材料: 生鮭、塩こしょう、小麦粉(薄力粉)、サラダ油、☆玉ねぎ(スライス)、☆人参(千切り) ...

茹でて◆ツナとトマトのパスタ◆混ぜるだけ

●落合シェフのトマトソース● と 家にあるものだけで 簡単◆絶品パスタ◆
材料: パスタ、◆トマトソース(ID : 2313400 )、◆ツナ缶(オイル漬け)、◆ピー ...

材料3つ◆さんま鍋◆秋刀魚・生姜・ネギ

材料三つ◆秋刀魚、生姜、大根◆生姜でスッキリ。ダブル大根でサッパリ。新鮮な秋刀魚なの ...
材料: 秋刀魚、★塩、★しょうが汁、★酒、◇大根(いちょう切り)、◇生姜(スライス)、◇生姜 ...

簡単◆鰯の煮付け◆

和食の基本、魚の煮付け。 こちらは【イワシの煮付け】 手順を守ればとっても簡単 秋刀 ...
材料: イワシ、☆水、☆酒、☆酢(なくても可)、☆生姜(千切り)、●醤油、●みりん、●砂糖

簡単◆ししゃものアヒージョ◆美味しい

●ししゃものオイル煮● ニンニク、唐辛子と オイルで煮るだけ 簡単おつまみ 白ワイ ...
材料: ししゃも、◆オリーブオイル、◆にんにく(みじん切り)、◆鷹の爪(輪切り)

浅利の砂抜き

水500cc 塩大さじ1 ポイントは 冷暗所で浅く浸す
材料: 浅利、水、塩