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⭐簡単⭐美味しい！蓮根とベーコンの塩炒め
蓮根は歯ごたえを楽しめる厚切りで♪
調味料は全て同量で簡単。
⭐2014年10月1
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材料：
れんこん、ベーコン、●塩、●みりん、●料理酒、●ゴマ油、・サラダ油、・粗びきコショー
簡単⭐美味しい♪小松菜・しらす干しナムル
小松菜を茹でたら和えるだけ⭐
小松菜の食感と、しらすの旨味が
ゴマ油と合う～♪
⭐2
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材料：
小松菜、しらす干し(釜揚げでも)、■中華だし、■すりごま(白)、■一味唐辛子、■ゴマ
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⭐さつまいも・ゴーヤ⭐バター 醤油炒め♪
甘いサツマイモと 苦いゴーヤを鶏ひき肉の旨味とバター醤油のコクで美味しく♪
⭐201
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材料：
さつまいも、ゴーヤ、鶏ひき肉、・サラダ油(炒め用)、・塩(炒め用)、・バター(仕上げ
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蓮根 甘辛 味噌炒め⭐合わせ調味料で簡単
蓮根を甘辛く味噌炒めにします♪
合わせ調味料でチャチャっと簡単
お弁当にも⭐
材料：
れんこん、鶏ひき肉、※塩・料理酒で下味、ゴマ油(炒め用)、●味噌、●みりん、●しょう
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☆ゆず胡椒香る☆ひじきと蓮根のサラダ
食物繊維たっぷり！
蓮根の加熱はレンジで簡単⭐
たくさん作って常備しています♪
⭐2
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材料：
れんこん、ひじき（水煮）、カニかま、●ゆず胡椒、●めんつゆ（３倍濃縮）、マヨネーズ
万願寺唐辛子と鶏肉の甘辛煮⭐常備菜お弁当
万願寺とうがらしと鶏肉を甘辛く当座煮に。
当座煮は常備菜として、お弁当にも重宝します
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材料：
万願寺とうがらし、鶏もも肉、ゴマ油(炒め用)、●しょうゆ、●みりん、●料理酒
簡単⭐美味しい♪モロッコいんげん⭐ナムル
茹でて刻んで和えるだけ♪
簡単だけど美味しいナムルです。
絹さや、いんげん、他の野菜
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材料：
モロッコいんげん、●中華だし、●すりごま(白)、●一味唐辛子、●ゴマ油、●塩
⭐簡単⭐美味しい♪小松菜と豚肉の塩炒め⭐
あくの少ない小松菜は、そのまま炒めて美味しい野菜。
調味料も全て同量で簡単⭐
ニンニ
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材料：
小松菜、豚肉(お好みの部位で)、サラダ油(炒め用)、・しょうゆ、・片栗粉、●塩、●料
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⭐白菜と鶏肉のウマ辛♪味噌炒め⭐
白菜と鶏肉をコチュジャン入りの合わせ味噌で炒め煮にします。
この合わせ味噌、キムチ鍋
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材料：
白菜、鶏もも肉(お好みでムネ肉でも)、・塩、・料理酒、・小麦粉、サラダ油(炒め用)、
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