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くちかーざ
くちかーざ のキッチン
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宮城出身　　　

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ベビーホタテ＆厚揚げの照り焼き

ぷりぷりの帆立とふわっ＆カリッの厚揚げに照り焼きソースが絡んでおいし～
材料： ベビーホタテ（ボイル）、厚揚げ、しょうが、塩コショウ、片栗粉、しょうゆ・みりん・酒、 ...

捨てないで！！うどの皮の唐揚げ

食べたらとまりません！おつまみに最適。子供もおやつ感覚でパリポリ。
材料： ウドの皮、市販のからあげ粉

うどの炊き込みごはん

シンプルに塩味で。うどの香りがほんのりと。箸もすすみます。
材料： 米、うど、酒、塩、冷凍枝豆

うどの炊き込みご飯

おすすめ！春らしい炊き込みご飯。うどが苦手な人もこれなら大丈夫。
材料： 米、うど（皮をむいた白い部分）、油揚げ、しょうゆ、酒、みりん、塩、粉末ほんだし

簡単・にんじんサラダ

にんじんが余っていたら”これ！”火も使わず簡単にできます。
材料： にんじん、ツナ、マヨネーズ、しょうゆ、塩コショウ