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厚揚げと揚げなすの生姜豆乳スープ
【ヘルシーコープレシピ】フリーズドライスープにひと手間で、不足しがちなたんぱく質を補
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材料：
CO・OP国産大豆の無調整豆乳（フクユタカ）、CO・OP揚げなすと生姜のスープ、厚揚
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もち巾着とかぶの鍋
【ヘルシーコープレシピ】だしを吸ってトロトロに煮えたかぶが美味！ビタミン豊富な葉も共
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材料：
CO・OP玄米もち、かぶ、かぶの葉、油揚げ、鶏ひき肉、おろししょうが・酒、片栗粉、塩
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枝豆と豆腐の冷製ポタージュ
【ヘルシーコープレシピ】食欲のない日もさらっといただける、栄養豊富なスープ（レシピ制
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材料：
CO・OPいろいろ使えるむき枝豆、CO・OP国産大豆の無調整豆乳（フクユタカ）、絹豆
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フレッシュトマトのえびチリ
【ヘルシーコープレシピ】生のトマトを使ったチリソースは、さわやかなおいしさ！（レシピ
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材料：
CO・OPむきえび、絹豆腐、トマト、たまねぎ、しょうが・にんにく、豆板醤、サラダ油、
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鶏スペアリブと夏野菜のさっぱり煮
【ヘルシーコープレシピ】調味酢で味付けに迷わない！さっぱり時短おかず（レシピ制作 管
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材料：
CO・OPべんりな合わせ酢 甘みあっさりタイプ、鶏スペアリブ（手羽中）、ゆでたまご、
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豚キムチたまご炒め
【ヘルシーコープレシピ】たまごで辛みをやわらげて、たんぱく質もプラス（レシピ制作 管
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材料：
CO・OP韓国直輸入キムチ、豚ロース薄切り肉、にら、たまご、にんにく、塩・こしょう、
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豆とれんこんとたまごのピクルス
【ヘルシーコープレシピ】たんぱく質と野菜が一度にとれて、作り置きにもぴったり（レシピ
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材料：
CO・OPいろいろ使えるむき枝豆、CO・OP大豆ドライパック、れんこん、うずらの卵（
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カレーきんぴら
【ヘルシーコープレシピ】定番おかずを、お子さんも大好きなカレー味に（レシピ制作 管理
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材料：
CO・OPごぼう人参ミックス、豚こま切れ肉、CO・OPカレーパウダー、ウスターソース
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オーツミルクdeわらび餅風ゼリー
オーツミルクで作るヘルシーなわらび餅
「CGF/CHLヘルシーエイジング分科会」作成
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材料：
オーツミルク、CO・OPゼラチン、水（ふやかす用）、CO・OP北海道の大豆100％使
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鮭ときのこのガーリック焼き
【ヘルシーコープレシピ】にんにくの香りが食欲をそそる！旬の食材を使った秋メニュー（管
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材料：
CO・OPエクストラバージンオリーブオイル、鮭（切身）、しめじ〔小房に分ける〕、しい
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