オーストラリアはシドニー在住です。(出身は大阪府です。)小麦粉料理、麺類、ひき肉 ...

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ツナの炊き込みご飯

ツナ缶を使った、簡単でおいしい炊き込みご飯です。大豆とひじきも入って、とってもヘルシ ...
材料: 米、ツナ(缶詰)、大豆(水煮)、ひじき(乾燥)、水、酒、しょうゆ、あさつきなどお好み ...

プデチゲ~激辛仕立て

チゲは、韓国の鍋物としておなじみですが、日本のそれとは違い、一気に作ってしまって、そ ...
材料: だし汁、コチュジャン、にんにく、唐辛子、粉唐辛子、トック(冷凍)、SPAM(ランチョ ...

私の焼きおにぎり

焼きおにぎりといえば、私はこれ。食べ出すと止まりません。粉チーズのにおいが気にならな ...
材料: ご飯、粉チーズ、すりごま、青のり、ちりめんじゃこ、しょうゆ、みりん

高菜ご飯

お腹がいっぱいでも、つい食べすぎてしまうご飯です。冷めてもおいしいので、おにぎりにし ...
材料: 米、高菜、油、ちりめんじゃこ、酒、しょうゆ、砂糖、こしょう、粉唐辛子(七味などでも) ...

オイルサーディンのパスタ

我が家で出番の多い、簡単・早い・おいしいパスタです。
材料: スパゲッティ、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、トマト、緑のオリーブ(種なし)、ケイ ...

キムチのカルボナーラ

比較的あっさりしたカルボナーラです。チーズの風味たっぷりのカルボナーラとキムチは、と ...
材料: スパゲッティ、卵、パルメザンチーズ、牛乳、塩・こしょう、キムチ、オリーブオイル、にん ...

マレーシア風チキンカレー

ココナッツミルク・ベースのカレーで、とっても辛いです。でも、やみつきになるおいしさ。 ...
材料: 玉ねぎ、油、にんにく、しょうが、唐辛子、鶏もも肉(できれば骨付き)、じゃがいも、カレ ...