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ヘルシー＊肉豆腐
あっさり味だけどしっかり汁をしみ込ませてヘルシーメインになるおかずです！ダイエットに
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材料：
白菜、白滝（糸こんにゃく）、豆腐(木綿)、豚ロース薄切り肉、水、★砂糖、★みりん、★
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パプリカとエリンギの＊バスサミコ酢ソテー
エリンギのプリプリ食感に、バルサミコ酢とお醤油のコンビネーション。おつまみにもおかず
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材料：
エリンギ、パプリカ(赤)、バジルの葉、オリーブオイル、★バルサミコ酢、★醤油、★砂糖
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豆腐の＊きのこあん
なめこのとろみを利用して簡単にあんを作ります。煮るだけ、のせるだけで美味しいお豆腐の
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材料：
豆腐、なめこ、えのき、★水、★砂糖、★みりん、★醤油、★めんつゆ（3倍濃縮）、★だし
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スティックれんこんの＊和風カレー風味
れんこんをシャキシャキ食感で！
和風カレー風味のおつまみにもおかずにもなる一品です。
材料：
蓮根、片栗粉、カレー粉、塩、サラダ油、◾︎水、◾︎砂糖、◾︎みりん、◾︎めんつゆ
入れるだけ煮るだけ簡単ポトフ！
切って入れてコトコト煮るだけ。一晩おいたほうが美味しくなるので我が家はたくさん作って
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材料：
玉ねぎ、セロリ、人参（中）、ジャガイモ（中）、鳥もも肉、水、コンソメ顆粒、塩コショウ
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お豆の洋風五目煮
お豆と野菜で簡単に作れちゃいます。朝食にパンやサラダに添えて、夕飯にカップでたっぷり
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材料：
大豆、人参(中)、じゃがいも(中)、玉ねぎ(中)、水、オリーブオイル(サラダ油)、に
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