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きのこたくさんの豚キムチ
小牧市の学校給食に登場している、秋にぴったりのきのこ類をたくさん使った料理です。
材料:
豚バラ肉、しめじ、えのきたけ、干ししいたけ、玉ねぎ、キムチ、ごま油、しょうゆ、いりご
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マーボー里芋
小牧市の学校給食に登場している、みんなが大好きなマーボー豆腐を、里芋にしてアレンジし
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材料:
里芋、片栗粉、揚げ油、豚ひき肉、ピーマン、にんじん、たまねぎ、おろしにんにく、おろし
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せんべい汁
小牧市の学校給食に登場している、冬の時期に体が温まる東北地方の郷土料理の「せんべい汁
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材料:
鶏もも肉、にんじん、大根、白菜、ねぎ、ごぼう、干ししいたけ、むろ削り、しょうゆ、砂糖
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りんごを使った焼肉のタレ
小牧市で活躍する小牧市生活改善実行グループ連絡研究会のメンバー考案のレシピです♪
材料:
しょうゆ、玉ねぎ、りんご、にんにく、しょうが、A酒、Aみりん、A砂糖、Aみかんジュー
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あさりといろいろ野菜のクラムチャウダー
小牧市で食のボランティアとして活躍する「ヘルスメイト」考案のレシピです♪
材料:
あさり水煮缶、Aじゃがいも、Aたまねぎ、Aにんじん、Aベーコン、茹でブロッコリー、牛
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