調理師。豆腐マイスター。介護食アドバイザー。乾物防災食講師。だしソムリエ。2人の ...

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黒胡椒でピリリ♪きゅうりと枝豆のナムル

中華街で頂いた美味しいナムルを自宅で再現してみました♪簡単で美味しいですよ♡
材料: 胡瓜、枝豆、★塩、★ごま油、★黒胡椒、★すりおろし大蒜

◆◇しめ鯖で簡単酢の物◇◆

しめ鯖に野菜を加えることで、ボリュームのあるおかずに大変身です。
材料: しめ鯖(半身)、大根、カイワレ大根、柚子の皮、白ごま、酢、砂糖、醤油、七味唐辛子、だ ...

竹の子の甘辛❀甜麺醤炒め~♪

竹の子を甜麺醤で炒めたら、甘辛で美味しい~♪
材料: ■甜麺醤、■すりにんにく、■醤油、■砂糖、■水、■胡椒、ごま油

青じそドレッシングで鶏手羽元の煮込み

青じそドレッシング1本で簡単に美味しい鶏手羽元の煮込みができます♪
材料: 鶏手羽元、☆青じそドレッシング、☆にんにくすりおろし、☆生姜すりおろし、☆砂糖、☆料 ...

こまツナ☆麺つゆでドーン♪

小松菜1束をモリモリ食べましょう!ツナ缶の油と麺つゆが絶妙のお味♪簡単で子供にも好評 ...
材料: 小松菜、玉ねぎ、ツナ缶、こしょう、麺つゆ、オリーブ油

✿竹の子とスナップエンドウの焦がし炒め✿

醤油だけで、野菜の甘味がじっくりと引き立つ 美味しい炒め物です♫
材料: 竹の子の水煮、スナップエンドウ、人参、にんにく、サラダオイル、キッコーマン「特選 丸 ...

☆あっ!と言う間の魚の大根おろし煮☆

簡単&短時間にみぞれ煮が出来ます! 今日の夕飯にいかが?
材料: 魚(今回は金目)、大根、だし汁、★みりん、★醤油、★砂糖

じゃが&ひじきのコチマヨ和え♬♫

コチジャンとマヨとなめたけで簡単なジャガイモの和え物です♡ 2011,12,19に話 ...
材料: ジャガイモ、ひじき(素材缶使用)、■コチジャン、■マヨネーズ、■なめたけ、■めんつゆ ...

なますアレンジ☆春菊サラダ

御節料理のアレンジです。 野菜不足解消に。
材料: まなす、春菊、カニカマ、オリーブオイル、すりごま

❁ビックリ♪超簡単なイタリアンブレッド❁

捏ねなくても良いんです! 放って置けば良いんです! でもしっかり美味しいイタリアン ...
材料: ●小麦粉(薄力粉)、●ドライイースト、●塩、●砂糖(三温糖でも可)、ぬるま湯