北海道在住20代主婦です。食べることが好きで、珍しい食べ物には飛びついてしまいま ...

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簡単!舞茸と人参のきんぴら♪

ごぼうのような下処理がなくとても簡単で、火もすぐ通り、ちゃちゃっと出来ます♪ 舞茸 ...
材料: 舞茸、人参、ごま油、砂糖、醤油、一味唐辛子、みりん

クリームチーズで簡単オードブル♪

クリームチーズを混ぜて包んで焼くだけ!! それだけなのに、立派なオードブルになりま ...
材料: クリームチーズ、ワンタンの皮、ブラックペッパー、乾燥バジル

簡単!美肌♪アボカドと豆腐のチーズ焼き

アボカドのビタミンCと豆腐のイソフラボンで美肌になれそう♪ 簡単に作れて、おかず ...
材料: アボカド、木綿豆腐、玉ねぎ、●マヨネーズ、●醤油、●わさび、チーズ

簡単!やわらか♪鶏手羽元と卵の酢煮

うちの夫も大好きな煮物です☆ 圧力鍋と酢のダブル使いで鶏の手羽元もやわらかく煮え ...
材料: 鶏手羽元、卵、長ネギ、生姜、鷹の爪、●砂糖、●酒、●酢、●醤油、●水

簡単うまっ!えのきとネギの和風肉団子♪

子供から大人まで大好きな一品です! ご飯と一緒にパクパク食べてしまって、いつもすぐ ...
材料: 合挽き肉、えのき、ネギ、●醤油、●酒、●みりん、●片栗粉、●ごま油、油

冷凍保存可!!便利な卵ペースト♪

サンドイッチの具などに便利です☆ 冷凍保存できるので、すぐ使わない時や賞味期限間近 ...
材料: 卵、マヨネーズ、ブラックペッパー

紹興酒で!ピーマンとじゃこの香り炒め

紹興酒の香りが一気に中華風にしてくれます! 和風に飽きた方にオススメです。
材料: ピーマン、じゃこ、ごま油、紹興酒「塔牌」、醤油、ラー油

ヘルシー♪ツナとレンコンのおから焼き

ビールに合うヘルシーなおつまみです! 夫にも好評で、パクパク食べてくれました☆ ...
材料: おから、ツナ、玉ねぎ、大葉、レンコン、●卵、●塩・コショウ、●片栗粉、◇味噌、◇マヨ ...

やさしいお酢で!トマトの小鉢♪

生トマトの苦手な子もコレなら、パクッと食べられました♪ やさしいお酢とオリーブオイ ...
材料: トマト、玉ねぎ、●やさしいお酢、●オリーブオイル、●胡椒

玉ねぎのサワー漬けで!カラフル甘酢炒め☆

夏にぴったりの元気になる炒め物♪ パプリカの色鮮やかさがアクセントになります! ...
材料: 豚肉こま切れ、酒、片栗粉、ナス、パプリカ(赤・黄)、ピーマン、玉ねぎのサワー漬け、● ...