四代目ピノチオです。昭和初期、阿佐ヶ谷の駅前に杉並文士・作家の集う支那料理店「ピ ...

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トマトサラダ 〜誘惑の甘い罠〜

♪あなたに女の子の一番大切なものをあげるわ〜♪ 夏が近づきトマトもだんだんと美味しく ...
材料: トマト、オリーブ油(美味しいやつ)、酢、砂糖、塩、ホワイトペッパー、にんにく、黒オリ ...

トマトグラタンスープwithきりたんぽ

きりたんぽが余っちゃった! Ain't that good news ♪ Man, ...
材料: トマト、にんにく、バター、水、白ワイン、コンソメ、クレージーソルト又は岩塩、白コショ ...

たらこクリームパスタ going on

簡単、美味しいパスタ。卵黄が決め手! Whole Lotta Shakin' Goi ...
材料: たらこ、卵黄、スパゲティ 1.6mm前後、オリーブオイル、にんにく、ルーミック ホワ ...

かつおのタルタル パスタ

生のカツオで You make me feel like A natural wom ...
材料: 刺身用かつお、A:トマト、A:ケーパー、A:白ネギ、A:博多ネギ又は細ねぎ、A:にん ...

焼うどん ピノチオ風

ニュースタイル焼うどんは香港式。every little thing's gonna ...
材料: うどん(乾麺)、豚コマ、人参、しいたけ、長ネギ、ニラ、にんにく、万能ネギ、☆醤油、☆ ...

豚骨ラーメン 豚高菜

簡単!うまい!いつものラーメンがワンランクアップでボリューミー!
材料: 市販豚骨ラーメン、豚コマ、高菜漬け、もやし、博多ネギ、白ゴマ、ニンニク、赤唐辛子、オ ...

フンギペペロンチーノ

お安く美味しく簡単に本格イタリアン! お好きなキノコ(フンギ)をたっぷりと。
材料: スパゲッティ(1.4~1.6mm)、えのき茸、エリンギ、平茸、ベーコン、ニンニク、赤 ...

特製ニラそば

市販のラーメンを更に美味しく、ひと工夫。これはうまい!
材料: 市販生ラーメン(醤油味)、豚ひき肉、ニラ、しいたけ、ザーサイ(塩漬け)、たまご、ネギ ...

ダイスを転がせ おろし漬け物彩麺

彩り鮮やか、さっぱりと。夏場のランチにぴったり。彩麺(さいめん)と名付けました。ソバ ...
材料: 半田そうめん、大根、しば漬け、大葉、博多ネギ、カイワレ大根、あげ玉、おろし生姜、麺つ ...

カツオのたたきでサンドウイッチ伯爵

前の日に残ったカツオをリメイク。ニンニクや大葉など、薬味たっぷりのままタッパーに入れ ...
材料: 食パン、カツオのたたき、レタス、トマト、ピクルス(キュウリ)、マーガリンorバター、 ...