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簡単便利♪ミョウガのお惣菜☆薬味にも
おばあちゃんに教わったお惣菜です。簡単で保存もきく我が家の常備菜。ご飯が進みますよ〜
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材料：
ミョウガ、★みりん、★醤油、★白だし（薄口醤油でもOK）、鰹節、すりゴマ
暑い季節にピッタリ！我が家の冷やし汁☆
我が家の夏の定番料理です。暑くて食欲が落ちる季節でも大丈夫！ご飯にザバザバかけて召し
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材料：
キュウリ、木綿豆腐1丁、しその葉、味噌、お水、砂糖、すりゴマ、削り節
簡単・失敗なし♪香りを楽しむ野菜スープ
具材はセロリと冷蔵庫にあるものでOK。野菜沢山&美味しい！我家の常連スープです。2/
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材料：
じゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじ、キャベツ、ベーコンorソーセージ、セロリ(葉も使用
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簡単！いろいろ使える大根おろし和風ソース
大根おろしでチョー簡単な和風ソース。肉類などにタップリかけてあっさりヘルシーに♪12
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材料：
大根(皮剥き)、みりん、醤油、白出し、刻みネギ(お好みで)
故郷の味♪我が家の具沢山だご汁（味噌汁)
ふるさとの定番料理、具沢山お味噌汁です。薄力粉の団子の歯ごたえがクセになりますよ♪根
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材料：
大根、人参、ごぼう(ささがき)、里芋、鳥肉、えのき茸、ネギ、水、お酒、和風だしの素、
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里芋と鳥挽肉の味噌煮 ゆず風味
里芋の味噌煮は時々作っていたのですが、ゆず皮を入れてみたらぐっと風味がよくなりました
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材料：
里芋(皮むき)、鳥挽肉、水、酒、みりん、砂糖、味噌、ゆず皮、刻みネギ
簡単＆キレイ☆サーモンのイタリアン風
味付けはオリーブオイルとハーブソルトだけ！しかもシリコンクッカーとレンジで簡単♪イタ
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材料：
サーモン、玉ねぎ、えのき茸、エリンギ、パプリカ小(赤黄)、アスパラ、バジルの葉（生）
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大根葉入り♪彩りまぜご飯の素
大根葉は栄養があるそうですね^^美味しくて彩り綺麗♪おばあちゃんに習ったまぜご飯です
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材料：
大根葉（茹でて絞ったもの）、塩、白だし（薄口醤油）、大根葉（下準備済のもの）、しらす
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