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焼きナスのねぎソースかけ
油淋鶏(ユーリンチ)にかかっている甘酸っぱく、ネギたっぷりなソースを焼きナスにかけま
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材料:
ナス、白ネギ(みじん切り)、青ネギ(小口切り)、生姜(みじん切り)、しょうゆ・酢・砂
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オクラの煮浸し 柚子こしょう風味
きーんと冷蔵庫で冷やして、あっさり頂くとおいしい煮浸しです♪
柚子こしょうがポイント
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材料:
オクラ、ししとう、出汁、薄口しょうゆ、みりん・酒、柚子こしょう、みょうが、かつお節