ブログ「楽しいキッチン」(http://spice-cooking.com/)お ...

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鯵のフライオレガノ香るトマトソース添え

パン粉にオレガノとバジルを加えて香草パン粉に・・・トマトソースにもハーブを効かせて仕 ...
材料: 鯵、塩コショウ、オレガノ(ドライ)、●パン粉、●オレガノ(ドライ)、●バジル(ドライ ...

鶏ムネ肉のパプリカマヨかけカレー風味

鶏ムネ肉をたたいてからカレー粉をまぶして唐揚げ風に揚げて お気に入りのパプリカマヨを ...
材料: 鶏むね肉、カレー粉、小麦粉、片栗粉、卵、●パプリカパウダー、●マヨネーズ、揚げ油

セロリのふりかけ

しっかり炒めたらセロリの癖も弱まり子供でも食べれる美味しいふりかけになりました。
材料: セロリ、ちりめんじゃこ、白ごま、塩、ごま油

豚キムチ

ちょっと豚多め(笑) 我が家の豚キムチです。
材料: 豚肉薄切り、生姜、ねぎ、白菜キムチ、ニラ、卵、●醤油、●みりん、●酒、●オイスターソ ...

豚バラのごぼう&ネギ巻き

ごぼう、ネギそれぞれに豚バラを巻いて 甘辛くカリカリに焼き上げました。
材料: 豚バラスライス、ねぎ(白い部分)、牛蒡、塩コショウ、○醤油、○砂糖、○蜂蜜、○酒、△ ...