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タコのカルパッチョ風ゴーヤソースかけ
ゴーヤをドレッシング（ソース）にしました。独特の苦味も癖になる良いアクセントに
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材料：
タコ（刺身用）、玉葱、ゴーヤ（おろしたもの）、●レモン汁、●オリーブオイル、●蜂蜜、
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豚肉と茄子の胡麻風味オイスター炒め
タレを合わせて、炒めて絡めるだけの簡単料理ですが、ごはんが進むちょっと中華なおかずで
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材料：
豚肉こま切れ、茄子、ピーマン、玉葱、ニンニク、●オイスターソース、●醤油、●酒、●砂
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