料理は私のストレス解消の友でする(o^^o)クックパッド大好きなので、これからも ...

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とき玉子をふわふわにするコツ。

溶き卵にちょっと水を足すだけで、ふわふわ感が増しまする。
材料: 卵、水

にんじんの豆乳ポタージュ。

簡単に作れて、じんわり美味しいあったかポタージュ☆にんじんを別の野菜に代えて作ること ...
材料: にんじん、玉ねぎ、セロリ、ローリエ、お水、コンソメ、豆乳、塩、胡椒、蜂蜜、パセリ粉

トマトのかき玉汁

トマトと卵のかき玉です(*^^*)
材料: だし汁、トマト、卵、塩、お醤油

チゲ

普通に毎日お家で食べるチゲです^^ わたしは韓国の鍋で作ってますが、いつもお味 ...
材料: 絹ごし豆腐、ネギ、じゃがいも、たまねぎ、豚肉(ツナでも可)、青唐辛子、にんにく、コチ ...

テンジャンチゲ

今回はあさりを使いました(^^)♪ 「テンジャン」ていうのは、韓国語で「味噌」のこ ...
材料: あさり、ズッキーニ、木綿豆腐、干し椎茸、じゃがいも、長ネギ、唐辛子(赤・青)、ニンニ ...

ミヨックッ(わかめスープ)

韓国では誕生日の朝にわかめスープを飲みます。普段も飲みます。簡単で美味いです。
材料: 乾燥わかめ、牛肉、にんにく(スライスorチューブ)、ダシ(にぼしが美味いかも)、しょ ...

自己流☆トックッ(韓国風雑煮?)

本場のトックッ(韓国風雑煮)とはかなり違うと思うんですが、自己流のトックッです(笑) ...
材料: トック(韓国餅)、豚コマ、卵、しめじ、タシダ(牛肉の顆粒ダシ)、お水、長ネギ、しょう ...

牛肉と大根のスープ☆

あっさりした美味しさです^^ 「ソコギ ムクッ」というスープです。
材料: 牛肉、塩、にんにく(すりおろし)、ごま油、胡椒、大根、長ねぎ、しょうゆ、ニンニク(み ...