料理は私のストレス解消の友でする(o^^o)クックパッド大好きなので、これからも ...

アーカイブ

7/7 ページ

自己流☆トックッ(韓国風雑煮?)

本場のトックッ(韓国風雑煮)とはかなり違うと思うんですが、自己流のトックッです(笑) ...
材料: トック(韓国餅)、豚コマ、卵、しめじ、タシダ(牛肉の顆粒ダシ)、お水、長ネギ、しょう ...

ボソ・トッパプ(きのこ丼)

「ボソッ」は「きのこ」、「トッパプ」は「丼」の意味です(^^)丼だけれど、韓国ではこ ...
材料: エリンギ、しめじ、しいたけ、豚コマ、長ねぎ、玉ねぎ、ピーマン、醤油、酒、オイスターソ ...

韓国風冷奴

韓国の冷奴(?)です。 日本のあっさり冷奴もいいけど、たまには趣向のかわったものも ...
材料: 豆腐(絹ごし)、長ねぎ、にんにく、粉唐辛子、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、ゴマ

韓国のり♪

韓国土産の定番、<韓国のり>ですが、焼き海苔を買ってきて自分で作っちゃった方がたくさ ...
材料: のり、ごま油、塩

エゴマの葉巻きおにぎり

前にアップした「えごまの葉の醤油漬け」をおにぎりに巻きました。
材料: おにぎり、エゴマの葉の醤油付け

パッピンス(あずき入りカキ氷)

韓国では夏と言えば、あずき入りのカキ氷<パッピンス>です♪ 九州で有名な<白くま>に ...
材料: カキ氷、シロップ(写真はキウイシロップ)、牛乳、ゆであずき(缶詰)、果物、パッピンス ...

ケランチム(卵蒸し)

ふわふわで、やさしい味です(^^)
材料: 卵、だし汁、にんじん、たまねぎ、長ねぎ、塩、胡椒

牛肉と大根のスープ☆

あっさりした美味しさです^^ 「ソコギ ムクッ」というスープです。
材料: 牛肉、塩、にんにく(すりおろし)、ごま油、胡椒、大根、長ねぎ、しょうゆ、ニンニク(み ...

エゴマの葉の醤油漬け

韓国ではエゴマの葉(ケン二ップ)をよく食べます^^ 焼肉やお刺身に巻いて食べたりも ...
材料: えごまの葉、醤油、みりん、だし汁、テンジャン(味噌)、唐辛子粉、ごま、ごま油、にんに ...
3 4 5 6 7