料理は私のストレス解消の友でする(o^^o)クックパッド大好きなので、これからも ...

アーカイブ

3/7 ページ

鱈とじゃがいものオーブン焼き。

じゃがいもと鱈だけのシンプルレシピだけど、にんにく、ベーコンが味を出してくれて美味し ...
材料: メークイン(小)、鱈 切り身、薄切りベーコン、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル ...

きのことズッキーニのブルスケッタ

今回はエリンギとマッシュルームで作りましたが、お好きなキノコでどうぞ(*^^*)♡ ...
材料: ★エリンギ、★マッシュルーム、★ズッキーニ、オリーブオイル、ニンニク(みじん切り)、 ...

しじみの砂抜き@覚え書き

覚え書きです。
材料: しじみ、★水、★塩

おでんの煮汁@覚え書き

いつも使ってる調味料ですぐ作れます(*^^*)
材料: だし、酒、砂糖、しょうゆ、塩

寄せ鍋の出汁@覚え書き

これは、本当によく使います。 でもすぐ分量忘れちゃうので(笑)覚え書き。
材料: だし、塩、しょうゆ

こんにゃくのきんぴら

いつでもどこでも手に入るこんにゃくは、きんぴらにしても美味しいです♪ピリ辛が好きな方 ...
材料: こんにゃく、★酒、★みりん、★砂糖、★お醤油、ごま油、ごま

高野豆腐の含め煮

出来たてのふわふわ熱々も、冷めて味がジュワ〜っと染みたのも、どっちも美味しいです(* ...
材料: 高野豆腐、出汁、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆塩

トマトとわかめのサラダ。

めっちゃ簡単です(*^^*)
材料: トマト、わかめ(水に戻した状態)、柚子ポン、EXVオリーブオイル

人参しりしり。

大好きな人参しりしり。よく作ります(*^^*)
材料: 人参、ツナ缶、卵、ごま油、顆粒かつお出汁、塩こしょう、お醤油

みょうがと胡瓜の白だし和え

簡単に作れて美味しいので、夏によく食べていたメニューです。
材料: みょうが、胡瓜、白だし、ごま油